كتبت - أميمة أحمد ماهر: يعتقد الكثير من الناس أن شهر رمضان هو شهر المأكولات والعزائم، ويتناول الأطعمة المتنوعة دون حساب للعواقب التي سيواجهها في هذا الشهر. ولكي نستطيع أن نصوم هذا الشهر الفضيل علينا أن نتقيد ببعض القوانين التي تساعدنا على الصوم بدون مشاكل صحية أو نفسية. فهناك أطعمة ومشروبات يجب تجنبها تماماً في شهر الصوم، وهي: - المياه الغازية: هذه المشروبات مليئة بالسكريات والمواد التي تضر الجسم، حيث تزيد من الدهون في الجسم ولن تفيده على الإطلاق، لذلك يفضل استبدالها بعصائر طبيعية. - الأطعمة المالحة: الأطعمة المالحة تحبس المياه في الجسم ، وتزود احساسك بالعطش، لذلك يجب تجنبها وقت السحور حتى لا تشعر بالعطش أثناء الصيام. - الأطعمة الحارة: يجب تجنبها طوال شهر رمضان لأنها تجعلك عرضة لحموضة المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي. - الحلويات: تناول الحلويات بعد الإفطار من أكبر الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن في رمضان، لذلك يجب الاعتدال في تناولها، مع ممارسة التمارين الرياضية، ومن الأفضل استبدال الحلوى الرمضانية بالفواكه التي تحتوي على السكر الطبيعي. - المخلل: مليء بالصوديوم، والإكثار من الصوديوم مضر جداً بالصحة ويشعر الشخص بالعطش، والمخلل تحديداً من الأطعمة التي لا يفضل الرياضيون أو لاعبو كمال الأجسام تناوله لاحتوائه على كمية كبيرة من الأملاح. - الأطعمة المعلبة: يحتاج الجسم إلى العديد من المصادر الغذائية التي بالتأكيد لن تحصل عليها من الأطعمة المعلبة، لذلك يفضل تناول الأطعمة الطازجة والابتعاد عن المعلبة بقدر الإمكان. - الأطعمة الغنية بالدهون والمقلية: الأطعمة الغنية بالدهون كالقشطة واللحوم الدهنية والسمن العربي وغيرها من المأكولات التي تسبب العطش والجوع بشكل مبكر، وتزيد من نسبة الكوليسترول، كذلك يفضل أن نستغني عن الأطعمة المقلية، واستبدالها بالخضروات، فالطعام المقلي يسبب عسر الهضم وزيادة في الوزن. - الشاي والقهوة بعد الإفطار: يجب عدم تناولها بعد الإفطار مباشرة، لأنهما يعتبران سبباً في سوء امتصاص الحديد، والذي بدوره يسبب فقر الدم.
