الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
سعر الذهب اليوم في السودان وعيار 21 الآن بمستهل تعاملات الأربعاء 3 يوليو 2024
بورصة الدواجن اليوم بعد التراجع الأخير.. سعر الفراخ البيضاء والبيض الأربعاء 3 يوليو 2024
ارتفاع يخالف التوقعات ب«حديد عز» و «الاستثماري».. سعر الحديد اليوم في مصر الأربعاء 3 يوليو 2024
وسائل إعلام: هانتر بايدن حضر اجتماعات والده الأخيرة فى البيت الأبيض
عملية مشتركة ل «المقاومة الإسلامية في العراق» مع القوات اليمنية في قصف حيفا بالصواريخ
"فينيسيوس ضد خاميس رودريجيز"..التشكيل الرسمي لموقعة البرازيل وكولومبيا في الكوبا
قبل أداء اليمين.. من هو المرشح الجديد لمنصب محافظ الإسكندرية
من هو أحمد كجوك وزير المالية المتوقع؟
محمد يوسف: لا توجد رفاهية التعادل أو الهزيمة في الأهلي
ستيف نيكول: الإصابة أثرت على أداء محمد صلاح ولا أتوقع رحيله عن ليفربول
«لم تختار التوقيت المناسب وده درس».. رسائل نارية من شوبير ل كهربا
انسحاب أكثر من 200 مرشح في فرنسا لعرقلة اليمين المتطرف
الأرصاد الجوية تحذر من طقس اليوم الأربعاء: بشاير ذروة موجة حارة
جريمة الفجر .. رجل ينهي حياة زوجته لخلافات مالية بينهما في الغربية
موعد نتيجة الدبلومات الفنية 2024 برقم الجلوس.. رابط الاستعلام وتوزيع الدرجات
عاجل.. «كاف» يصدم الزمالك بعقوبتين قبل السوبر الأفريقي أمام الأهلي
ثقة أم مآرب أخرى، تحركات محافظ قنا قبل ساعات من حركة التغيير تحير الصعايدة
مواعيد غلق قاعات الأفراح.. مصادر تكشف التفاصيل
شهداء وجرحى في قصف إسرائيلي لعدة مناطق بغزة
«الشاباك» يعلن إطلاق المزيد من الأسرى الفلسطينيين
حريق هائل يلتهم أشجار النخيل بالوادي الجديد
الإعلامي مدحت شلبي يتعرض لحادث سير.. السيارة تحطمت
حظك اليوم برج العقرب الأربعاء 3-7-2024 مهنيا وعاطفيا
إلهام شاهين: تخصيص جزء من أرباح مهرجان العلمين لفلسطين لفته إنسانية جميلة
لابد من فض الاشتباك.. نائب رئيس الوفد: أزمات المواطن خلافات بين الوزرات.. كل منها دولة لوحدها
عاجل.. الإعلامي مدحت شلبي يتعرض لحادث سير.. «العربية اتدمرت»
هل تصل الأعمال الصالحة إلى الميت.. دار الإفتاء تجيب
قبل انطلاقه الليلة.. تعرف على الأفلام المصرية المشاركة في مهرجان عمان السينمائي
الحكومة الجديدة 2024، من هو وزير المالية الجديد
نتنياهو يأمر بمعاقبة جنرالات من الجيش الإسرائيلى طلبت هدنة في غزة
خلفًا لنور الدين.. من هو المرشح بتولي مهام محافظ كفر الشيخ؟
نهاية فوضى الأسعار واستقرار الدولار.. مطالب البرلمان من الحكومة الجديدة قبل حلف اليمين
كوبا أمريكا 2024| لويس دياز يقود تشكيل منتخب كولومبيا أمام البرازيل
يورو 2024.. مواجهات ربع النهائي ومواعيد المباريات
أمير صلاح الدين ل "الفجر الفني": شخصيتي في "قصر الباشا" مفاجأة بالنسبة لي
عاجل| ثروت سويلم: بيراميدز وراء أزمة مباراة سموحة.. والزمالك تقدم بشكوى ضدي
الكشف على 1825 مواطناً خلال قافلة طبية مجانية بزاوية فريج بالبحيرة
"ممنوع من الحديث".. المخرج أشرف فايق يتعرض لوعكة صحية مفاجئة
6 أكتوبر القادم.. موعد الانتخابات الرئاسية التونسية
مصطفى بكري: مجلس النواب في حاجة لممارسة دوره الرقابي
مصطفى الفقي: اندهشت من رحيل هذا الوزير.. وهذه الوزارة «مغرز» (فيديو)
الحكومة الجديدة 2024، من هو وزير الطيران المدني الجديد
حركة المحافظين الجديدة 2024.. تعديلات شابة وصلاحيات كاملة
النائب أيمن محسب يطمئن الأطباء: قانون إدارة المستشفيات سيحسن أوضاعكم ويضاعف دخلكم
زيادة غازات البطن، أهم أعراض آلام القولون وهذه أسبابها
مصرع سيدة بطلق ناري خلال مشاجرة بين طرفين بالمنيا
ضبط 64 حالة سرقة وصلات مياه الشرب بمركز سنورس والفيوم
النائب أحمد مهنى: لدينا أمل كبير فى الوزارة الجديدة وأن يكون القادم أفضل
المستشار ياسر البخشوان نائبًا لرئيس المجلس الأعلى للاقتصاد العربي الأفريقي
البابا تواضروس يشارك في احتفالية تخريج دفعة جديدة من دبلومة المشورة
خبير اقتصادي: التغيير الوزاري الكبير مطلبا شعبيا من المواطنين
ديميرال أفضل لاعب فى مباراة النمسا ضد تركيا ب يورو 2024
كيف تتجنب الإصابة بضربات الشمس؟ الصحة تجيب
الصحة: مبادرة العناية بصحة الأم والجنين تحقق انجازا كبيرا في فحص أكثر من 2 مليون سيدة
أول تعليق من مختار جمعة بعد رحيله عن وزارة الأوقاف
هل تصل الأعمال الصالحة إلى المتوفى؟.. أمين الفتوى يجيب
الشيخ خالد الجندى: سرقة الكهرباء منكر ومن لا يبلغ عنها شريك مع السارق
"ادعوا لي بالشفاء"- حمادة هلال يتعرض لوعكة صحية بعد العودة من الحج
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
طريقة عمل مكرونة بالصلصة والخضار في دقائق معدودة
النهار
نشر في
النهار
يوم 29 - 10 - 2021
تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل مكرونة بالصلصة بطريقة جديدة ومختلفة، كما أنها سهلة وسريعة، وقيمتها الغذائية عالية، لاحتوائها على العديد من أنواع الخضار.
مكونات عمل مكرونة بالصلصة والخضار:
2ملعقه كبيره زيت زيتون
حبة بصل
2فص ثوم
حبة باذنجان مقطع مكعبات صغيرة
حبة مشروم مقطع شرائح
ملعقه صغيره فلفل اسود
2ملعقه صغيره ملح
2حبة كوسه مقطعه مكعبات صغيره
حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيره
حبة بروكلي مقطع
1/2 كوب بقدونس مفروم
كوب عصير طماطم
كيس مكرونه غير مسلوقه
لتر ماء او مرقة
طريقة عمل مكرونة بالصلصة والخضار :
في وعاء الطهي على النار نضع زيت الزيتون والثوم والبصل مع التقليب.
يضاف بعد ذلك الباذنجان والمشروم مع التقليب، ثم ضيفي الملح والفلفل الاسود وقلبي.
ثم ضيفي الكوسه والطماطم والبروكلي وقلبي وضيفي البقدونس وعصير الطماطم والمكرونه وقلبي.
ثم ضيفي المرقه او الماء، واتركيها حتي تمام التسويه.
قدميها مع رشة جبنه بارميزان على الوجه وبالهنا.
طريقة عمل مكرونة بكرات اللحم والزيتون
وتقدم الشيف آسيا طريقة أخرى لعمل المكرونة، للتغيير في طعم المكرونة لأفراد أسرتك.
المكونات:
3 ملعقه كبيره زيت نباتي
250 جرام لحم مفروم
بيضه
2 ملعقه كبيره بقسماط
2 ملعقه كبيره معجون الزيتون
2 ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره فلفل اسود
2 كوب مرق لحم
2 كوب حليب
2 ملعقه كبيره صويا صوص
ملح وفلفل اسود اضافي
كيس مكرونه فيتوتشيني غير مسلوق
كوب جبنه بارميزان مبشوره
1/2 كوب بقدونس مفروم للتقديم
طريقة التحضير:
لعمل خلطة الكفته:
نقوم بخلط اللحم المفروم مع البيضه والبقسماط والملح والفلفل الاسود ومعجون الزيتون وتخلط جيدا وتشكل علي هيئة كرات ،
اقلي كرات الكفته في 3 ملاعق كبيره زيت نباتي ويضاف اليها المرقه والحليب وانتركيها تغلي.
ضيفي الصويا صوص وانتركيها تغلي غلوه اخري.
تبلي بالملح والفلفل وضعي المكرونه، ثم ضيفي الجبنه البارميزان مع التقليب حتي لا تتكتل المكرونه.
وبعد ان تنضج المكرونه قدميها وضعي علي وجهها البقدونس المفروم ورشة جبن بارميزان وبالهنا.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
الكفتة على الطريقة الإيطالية للشيف " أبو البنات "
الكفتة الإيطالية
الكفته الايطالى
المكرونة بالخضار أكلة اقتصادية وسريعة من مطبخ آسيا
بأسهل الخطوات.. طريقة عمل الكفتة الإيطالي
أبلغ عن إشهار غير لائق