عسل النحل.. معجزة صحية بكل معانى الكلمة وهو كنز من كنوز الطبيعة..ذلك الغذاء السحرى والعلاج الفعال والشفاء من كل داء.. ولم لا وقد أخبرنا الله تعالى بأن فيه شفاء للناس ليصبح غذاء نفسيا وروحانيا قبل أن يكون علاجا جسمانيا، تقول د.سماح حسين جابر ماجستير التغذية العلاجية والتجميلية عسل النحل قيمته الغذائية عالية جدا فهو يحتوى على جلوكوز وسكريات اخرى والعديد من الأحماض الأمينية والفيتامينات المتنوعة مثل فيتامينات ب مركب وفيتامين ج كما أنه يحتوى على زيوت طيارة بالإضافة إلى بعض الأملاح المعدنية مثل الحديد والنحاس والمنجنيز. تضيف : العسل منشط عام للجسم والذاكرة ومضاد قوى للبكتيريا كما أنه ينشط الدورة الدموية ويساعد فى علاج فقر الدم والانيميا..ويقى من التهابات اللثة والاسنان ومقوى للقلب للجهاز العصبى وللمناعة وننصح بتناول معلقة من عسل النحل يوميا على الريق وخصوصا للاطفال مما يزيد من مقاومتهم للامراض ويقيهم من تكرار النزلات المختلفة ومن فوائدالعسل انه يزود الجسم بالسكريات التى يستهلكها الجسم عند بذل مجهود عضلى او فكرى وايضا للأطفال مهدىء للأعصاب ولذا يوصف ان يتم تناول معلقة قبل النوم بنصف ساعة للاطفال مما يزيد من الاسترخاء والرغبة فى النوم. أوضحت أن العسل علاج فعال لمعظم أمراض الجهاز الهضمى وحالات الكحة وإصابات الجهاز التنفسى والبرد ولذالك تم إستخدامه فى الكثير من أدوية الكحة المتداولة بالصيدليات حيث يساعد فى التخلص من إفرازات القصبة الهوائية وتنظيم وتسهيل حركة التنفس اشارت إلى ان العسل يمنع الاعراض المصاحبة للحمل فى الشهور الاولى وهى القيئ والغثيان والدوخة اضافة إلى انه يساعد على انقباض الرحم ويسهل من عملية الولادة قالت د. سماح:من الناحية التجميلية نجد ان العسل مرطب قوى للبشرة وملمع للشعر مساعد لعلاج حبوب الشباب لانه يعد مضاد حيوى قوى يساعد فى قتل البكتيريا كما انه يحتوى على العديد من مضادات الاكسدة. اشارت الى انه يمكن استخدامه كماسكات موضعية مع اضافة نقطتين ليمون للبشرة الدهنية او اضافته الى الزبادى لاصحاب البشرة الجافة او المختلطة.
