نفى الدكتور محمد حسن قناوي رئيس جامعة المنصورة ما تم نشره علي احدي المواقع الالكترونيه بشأن وجود لحوم فاسدة بالمدينة الجامعية لافتا بأن تلك الواقعة حدثت منذ عام ونصف بالمدينة حيث أكد أن أحد مراقبي الأغذية بالمدينة اكتشف وجود قطعا فاسدة من اللحوم الموردة قبل عرضها على الطلاب وتم إنقاذ الموقف دون تعرض طلاب المدينة لأي أضرار . وأشار قناوى فى تصريح له اليوم إلى أنه إتخذ إجراءات حاسمة بصدد المراقبة على الأغذية بالمدينة الجامعية منذ توليه منصبه قبل 3 أشهر موضحا أن هناك أنباء وردته بقيام البعض بإشاعة وجود فساد في الأغذية داخل المدينة الجامعية لإثارة البلبلة وزعزة الاستقرار الذى تشهده الجامعة حاليا مما يتطلب اتخاذ كل الاحتياطات للحيلولة دون ذلك . وأوضح بأن هناك لجان طبية وصحية ومراقبين من كلية الطب و الطب البيطري وأساتذة تغذية من كلية الزراعة للتأكد من سلامة وصلاحية الأغذية الموردة للمدن الجامعية إلى جانب التأمين التام على صلاحية الثلاجات المعنية بتخزين الأغذية بالمدينة .