قال الدكتور محمد حسن قناوي، رئيس جامعة المنصورة، تعليقًا على تقرير الجهاز المركزي للمحاسبات حول وجود لحوم فاسدة بالمدينة الجامعية، إن تلك الواقعة جرت منذ عام ونصف بالمدينة، مشيرًا إلى أن أحد مراقبي الأغذية بالمدينة اكتشف وجود قطعًا فاسدة من اللحوم قبل عرضها على الطلاب، وتم إنقاذ الموقف دون تعرض طلاب المدينة لأي أضرار. وأوضح "قناوي"، في تصريحات خاصة ل"الوطن"، أن الواقعة تم تحويلها فور اكتشافها للنيابة العامة التي حققت فيها وتم الحكم على المورّد المسؤول عن توريد تلك اللحوم الفاسدة ب6 أشهر مع إيقاف التنفيذ، ولم تتكرر تلك الواقعة على مدار عام ونصف فائتة، بحسب قوله. وأشار رئيس جامعة المنصورة إلى أنه اتخذ إجراءات حاسمة بصدد المراقبة على الأغذية بالمدينة الجامعية منذ توليه منصبه قبل 3 أشهر، موضحًا أن هناك أنباء وردته بقيام البعض بإشاعة وجود فساد في الأغذية داخل المدينة الجامعية لإثارة البلبلة، ما تطلب اتخاذ كل الاحتياطات للحيلولة دون ذلك. ولفت إلى وجود مئات المراقبين من الطب البيطري ووزارة الزراعة للتأكد من سلامة الأغذية الموردة للمدينة، إلى جانب التأمين التام على صلاحية الثلاجات المعنية بتخزين الأغذية بالمدينة. وطمأن "قناوي" جميع طلاب جامعة المنصورة بعدم وجود أي قلق يخص الأغذية المقدمة لهم، مختتمًا: "كنت طالبًا بالمدينة الجامعية وعاصرت الكثير مما عاصروه، ولا بد أن أحرص الناس على راحتهم وسلامتهم".
