أكد الدكتور حمدي عبد العظيم، رئيس أكاديمية السادات للعلوم الإدارية سابقًا، أن المصريين أنفقوا أكثر من 516 مليون جنيه في رمضان الماضي علي موائد الرحمن، أي ما يعادل 100 مليون دولار تقريبا، حسب التقديرات الرسمية لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء. وأضاف أن عدد موائد الرحمن بلغ في العام الماضي نحو 13555 مائدة، ووصل عدد المترددين عليها ما بين 1.8 و 1.9 مليون مواطن يوميًا، أي ما يزيد علي 50 مليون شخص على مدار شهر رمضان الكريم. وبلغ متوسط التكلفة الكلية للمائدة الواحدة 1269 جنيها يوميا، فيما يبلغ متوسط تكلفة الوجبة للفرد الواحد نحو 9 جنيهات يوميا، فيما يرجح عبد العظيم ارتفاع الإنفاق على موائد الرحمن هذا العام إلى 600 مليون جنيه، بينما تقدر دراسات أخرى- غير رسمية- إنفاق أكثر من مليار جنيه على تلك الموائد. ويفسر هذا التفاوت الكبير بأن مركز المعلومات لا يحصي إلا الموائد التي حصلت على تراخيص من الأحياء والمحافظات، بينما هناك العديد من موائد الرحمن التي لا تحصل علي موافقة الجهات المختصة، خاصة في المحافظات الإقليمية بعيدا عن العاصمة والقاهرة الكبرى، ليصل عدد رواد الموائد وفق تقدير تلك الدراسات يوميا إلى نحو ثلاثة ملايين مواطن. وقال عبد العظيم إن عدد القائمين والعاملين على تنظيم هذه الموائد يزيد على نحو عشرة آلاف مواطن واصفًا موائد الرحمن بأنها صورة فريدة من نوعها في مصر دون سائر البلاد العربية والإسلامية التي بدأت مؤخرا تقليد المصريين بهذا الشأن حيث تنتشر موائد الرحمن في كافة الشوارع والأحياء والميادين المصرية، حيث يعتبر المصريون أن إطعام الصائم مغنمة كبيرة يتسابقون على اكتسابها.
