قالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) التابع لمركز البحوث الزراعية ووزارة الزراعة، إنه نظرًا لتزايد العينات الواردة للمعمل والتي وصلت خلال النصف الأول للعام الحالي 2023 إلى 138 ألفا و130 عينة تحليل من جهات مختلفة ما بين جهات رقابية ومنتجين ومصدرين كان لزاماً زيادة القدرة الاستيعابية بأقسام المعمل المختلفة، موضحة إنه تم تم زيادة وإدراج أكثر من 20 تحليل جديد من الملوثات وفقاً لمتطلبات الهيئات الرقابية والأسواق الخارجية والعملاء بكل أقسام المعمل وتم اعتمادها. وأضافت «عبداللاه»، في تصريحات صحفية السبت إنه دعم أقسام المعمل المختلفة من خلال شراء أجهزة تحليل جديدة بأقسام المعمل المختلفة وتدريب العاملين بهذه الأقسام من باحثين وفنيين لرفع الكفاءة وزيادة الخبرات حيث تم زيادة القدرة الإستيعابية بقسم متبقيات المبيدات، العناصر الثقيلة، السموم الفطرية ومضافات الأغذية والجودة، الملوثات العضوية الثابتة، العقاقير البيطرية، الميكروبيولوجي، وتم زيادة السعة الإستيعابية بشراء أجهزة بأقسام المعمل المختلفة. اوحقق لمعمل خلال النصف الأول للعام الحالي 2023 عدة إنجازات كبيرة على الصعيدين المحلي والدولي من أهمها إعتماد المعمل لأول مرة من هيئة الإعتماد الأمريكية طبقاً للمواصفة الدولية وبذلك يصبح المعمل أول معمل في مصر معتمد دولياً من ثلاث جهات إعتماد دولية في نفس المواصفة. وأضافت «عبداللاه»، إنه تجديد شهادة الإعتماد الدولية لوحدة إختبارات الكفاءة المعملية (PT Unit) بالمعمل طبقا لمواصفة الأيزو2010:17043 من المجلس الوطني للاعتماد "EGAC"وتطوير ورفع كفاءة المعمل ويجري حاليا العمل على زيادة خدمات المعمل أفقياً حيث بدء العمل التجريبي لفرع المعمل الجديد بمحافظة الإسماعيلية وقد تم تجهيزه بأحدث الأجهزة المتطورة في مجال تحليل ملوثات الأغذية وجاري الإستعداد لاعتماده من جهات الإعتماد الدولية. وأوضحت مدير معمل متبقيات المبيدات أهمية الدور العلمي والمجتمعي من خلال المشاركة في أكثر من 23 ورشة عمل ومؤتمر علمي وملتقى متنوع في سلامة الغذاء والإدارة المتكاملة للآفات الزراعية، والنباتات الطبية والعطرية بالتعاون مع جهات مختلفة وتنظيم عدد 2 ورشة عمل مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية وذلك لدعم العاملين في إنتاج وتصدير المحاصيل الزراعية والصناعات الغذائية. وأشارت «عبداللاه»، إلى قيام المعمل بالمساهمة في تأهيل بعض معامل الجهات الرقابية من خلال خبرائه في التدريب والإستشارات الفنية ومشاركة المعمل في اللجان المختلفة الخاصة بإصدار المواصفات التابعة لهيئة المواصفات القياسية والكودكس وسلامة الغذاء، لافتة إلى مشاركة المعمل في زيادة الصادرات الزراعية ويعتبر المعمل أحد أهم الجهات المشاركة في زيادة كمية الصادرات الزراعية ومن أهمها الموالح والفراولة الطازجة والمجمدة والبطاطس والعنب. وأشارت إلى دور معمل متبقيات المبيدات من خلال المساهمة في فتح أسواق جديدة مثل أسواق الصين وأندونسيا والفلبين وغير ذلك من الأسواق الأخرى والتي قامت وفود من هذه الدول بزيارة المعمل ضمن قيامها بعمل مباحثاتها مع الجهات المصرية لفتح هذه الأسواق. ولفتت مدير معمل متبقيات المبيدات إلى تكثيف الزيارات الدولية للمعمل منها استقبال المعمل أكثر من ثلاث زيارات دولية رفيعة المستوى للإطلاع على دور المعمل في مجال سلامة الغذاء ومنها زيارة وزير الزراعة بدولة تشاد والوفد المرافق له للإطلاع على أنشطة المعمل ودوره في مجال سلامة الغذاء لبحث سبل التعاون بين الدولتين. وأشارت «عبداللاه»، إلى المشاركة في المؤتمرات والتدريب الدولي من خلال أكثر من 10 مؤتمرات وورش عمل وبرامج تدريبية دولية ومحلية من أهمها ورشة العمل التي نظمها منظمة الأغذية والزراعة «الفاو» وورشة عمل إقليمية منظمة بمعرفة الإتحاد الأوروبي، بالإضافة إلى المشاركة في الاجتماع المشترك بين منظمة الاغذية والزراعة (الفاو) ومنظمة الصحة العالمية حول إدارة مبيدات الآفات الزراعية. ونبهت مدير معمل متبقيات المبيدات إلى تنظيم أكثر من 20 برنامج تدريبي من خلال مركز التدريب التابع للمعمل للعاملين في المعمل ولمتخصصين في القطاع الخاص والحكومي في مجال تحليل ملوثات الأغذية والمواصفات الدولية موضحة أن ذلك يأتي كل ذلك في إطار تحسين وتطوير خدمات المعمل لزيادة الصادرات المصرية وفتح أسواق دولية جديدة.
