إذا قمت بجولة داخل السوبرماركت أو في المحلات المتخصصة ببيع القهوة ستجدين خيارات متنوعة وواسعة من النكهات المضافة إلى القهوة لكن ما لم نفكّر به أبداً هو أن كل هذه النكهات إصطناعية حتى اننا نجهل مكوناتها فعلاً. لحسن الحظ، هناك الكثير من الإضافات الطبيعية الصحية و النظيفة التي تضفي نكهة مميزة على القهوة الصباحية لا بل انها تساعدك على خفض وزنك لأنها تخلو من السكر والوحدات الحرارية. اليك هذه الوصفات لتحويل قهوتك إلى تحلية صباحية صحية وخالية من السعرات الحرارية:
القرفة تخفف القرفة من حدة المرارة الطبيعية للقهوة، وتظهر الأبحاث أنه يمكن أن تساعد في تعديل السكر بالدم. أضيفي ملعقتين كبيرتين من القرفة المطحونة إلى ¾ غرام من البن المطحون واشربيه كالمعتاد.
الفانيليا لا يحتوي مستخرج الفانيليا على السعرات الحرارية لكنه منكّه رائع للقهوة، يمكنك إضافته إلى اللبن، والعصائر، وزبدة اللوز. إذا كنت تحضّرين ركوةً كبيرةً من القهوة، اضيفي فقط ½ ملعقة صغيرة بعد اختمار القهوة . الشوكولاته
كل وقت هو وقت مناسب للشوكولاته! ضعي مربعاً من الشوكولا الداكنة 72٪ من الكاكاو (أو ملعقتين صغيرتين من رقائق الشوكولاته الداكنة) في الجزء السفلي من الكوب، ثم اضيفي القهوة الساخنة جدا ومن ثم قومي بتحريك المزيج جيداً. البرتقال اضيفي ملعقة كبيرة من البرتقال المبشور إلى ½ غرام من البن المطحون واشرابيه كالمعتاد.
جوز الهند اضيفي إلى القهوة نكهة استوائية عبر رشة من جوز الهند مع البن المطحون و الماء، واتركي المزيج طوال الليل ثم سخّنيها واشربيها في الصباح