المقادير كوب دقيق كوب سكر 2 بيض 125 جرام زبدة 1 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة كاكاو 1 ملعقة صغيرة خل أبيض فانيلا 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 ملعقة صغيرة ألوان طعام (أحمر) 3 ملعقة كبيرة ماء 1 ملعقة صغيرة بايكربونات الصوديوم الكريمة: 1 علبة جبنة كريمي 1 مغلف كريمة بودرة 1 كوب كريمة سائلة 1 ملعقة صغيرة فانيلا طريقة التحضير - ذوبي الزبدة ثم ضعي ثم ضعيها في العجانة مع السكر واخفقيهم جيدا - ثم ضيفي البيض والفانيلا ثم ضيفي البيكينج باودر على الدقيق ثم ضيفي الكاكاو ورشة ملح - ثم ضيفي البيكنج صودا واللون الأحمر - ثم ضيفي الدقيق تدريجيا إلى العجانة ثم ضيفي اللبن والخل - ضعي الخليط في صنية الفرن حتى تمام النضج - اخفقي الكريمة البودرة واحشي بها الكيك ثم غلبي بباقي الكريمة الكيك - وزينيها حسب الرغبة وقدميها ساخنة