المقادير عصير رمان عصير ليمون زيت زيتون ملح – فلفل جمبري بصل فلفل ألوان بصل أخضر كزبرة خضراء ثوم كمون طريقة التحضير - اخلطي عصير الليمون مع عصير الرمان والفلفل والملح والكمون وزيت الزيتون في كبة كهربائية وتبلي بها الجمبري ثم ضعيها على الشواية حتى تشوى تماما لعمل الفرسة: - في طاسة بها زيت على النار ضعي البصل الأخضر مع البصل مع الثوم والكمون والفلفل الألوان المجروش وكزبرة خضراء مفرومة وملح وفلفل، حتى تذبل تماما وقدميها مع الجمبري المشوي