المكونات: 2 كوب عدس أحمر مغسول 1 كوب كو سا مبشورة 1 كوب بطاطس مبشورة 1 كوب جرز مبشورة 1 ثمره بصل مفرومة ناعم 1 فص ثوم مفروم ناعم 2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة كركم او زعفران 2 مكعب ماجي او مرقة دجاج نصف ملعقة صغيرة زبدة طريقة الطهي: يتم وضع الزبدة في وعاء الضغط حتي الذوبان . و من ثم يضاف اليها القليل من البصل المفروم حتي يتحمر البصل جيدا . ثم يضاف الثوم الي الزبده و يترك حتي يتحمر . يضاف العدس و الماء الي الخليط و تقلب شوربة العدس بالخضار جيدا و تترك علي النار حتي الغليان . و من ثم يضاف الملح و الفلفل الاسود و الكمون و مرقه الماجي الي شوربة العدس بالخضار . و تترك شوربة العدس بالخضار في وعاء الضغط علي المار لمده 40 دقيقه حتي ينضج العدس . و تقدم شوربة العدس بالخضار الي مائده الطعام .