المقادير: كريمة بيضاء - باكيت قشدة من النوع الجيد - علبة قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - 4 ملاعق صغيرة ماء ساخن - ربع كوب بسكويت - باكيتان حليب سائل - كوب طريقة العمل: 1- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة جيدًا. 2- أضيفي القشدة والحليب السائل مع ملعقتين من النسكافيه واخلطي. 3- في وعاء، ضعي معلقتي النسكافيه المتبقيتين واخلطيهما مع الماء الساخن. 4- غمّسي البسكويت في النسكافيه المذوّب بالماء ثمّ صفّيها في طبق بيركس. 5- ضعي فوق البسكويت طبقة من الكريمة ثمّ طبقة أخرى من البسكويت المغمّس بالنسكافيه ومن ثمّ طبقة جديدة من الكريمة ثمّ طبقة من البسكويت وأخيرًا طبقة من الكريمة. 6- زيّني بالفستق الحلبي المطحون أو البسكويت المطحون والمخلوط بالكاكاو ثمّ قدّمي الحلى باردًا.