المكوّنات: بيض - 4 طحين - كوبان حليب سائل - كوب زيت نباتي - ثلاثة أرباع كوب بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان حبيبات شوكولاتة صغيرة ملوّنة أيّ فيرميسال - بحسب الحاجة شوكولاتة بالحليب - بحسب الحاجة زبدة لدهن الصينية حليب مكثّف محلى أو أكثر بحسب الحاجة - 1 نصائح: يمكنك إضافة الفانيليا إلى خليط الكيك حسب رغبتك، ويمكنك إستبدال مكوّنات الكيك بكيكة جاهزة أمريكانا. طريقة العمل: 1- ضعي في الخلاط الكهربائي البيض، السكر، الزيت والحليب. 2- اسكبي الخليط في وعاء وأضيفي البايكنغ بودر ثمّ الطحين تدريجياَ مع التحريك باستمرار. 3- اسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة. 4- ضعي قالب الكيك في الفرن لمدّة 40 دقيقة على حرارة متوسطة (180 درجة). 5- أخرجي الكيك واتركيه ليبرد. 6- ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي. 7- عندما يبرد الكيك، فتتيه في وعاء إلى قطع صغيرة ثمّ اسكبي فوقه الحليب المكثف المحلّى واخلطيه. 8- كوّري المزيج بيدك ثم غمسي الكرات في الشوكولاتة ثم في حبيبات الشوكولاتة الصغيرة الملوّنة. 9- ضعي الكيكات الصغيرة في الثلاجة لمدّة 10 دقائق أو أكثر حتى تشتدّ الشوكولاتة.