المكوّنات: بيض - 1 حليب سائل - كوب سكر - نصف كوب كاكاو - نصف كوب دقيق - كوب فانيليا - ملعقة صغيرة بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ملح - ربع ملعقة صغيرة زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان صلصة شوكولاتة - نصف كوب جوز - ربع كوب طريقة العمل: 1- اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو في وعاء متوسط. 2- أضيفي البيض والحليب والفانيليا مع البايكنغ باودر إلى المزيج واخلطي حتى تتجانس المكونات. 3- أضيفي بعدها الملح والزيت فوق المكونات وحركي جيدًا حتى يتماسك المزيج. 4- سخّني مقلاة البان كيك على نار هادئة وادهنيها بالزبدة ثم اسكبي مقدار من العجين في المقلاة لتحصلي على شكل دائري. 5- إطهي البان كيك لمدة ثلاث دقائق من الجهة السفلى ثم اقلبيها إلى الجهة الأخرى حتى تنضج. 6- كرّري هذه الخطوات مع ما تبقّى من العجينة ثم اسكبي عليها صلصة الشوكولاتة ورشي الجوز وقدميها ساخنة.