المكوّنات: بيض - 4 خلّ - ملعقة صغيرة سكر - كوبان دقيق - 3 أكواب حليب - كوب زيت - كوب بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقة صغيرة ملح - رشة شوكولاتة سائلة للزينة - بحسب الرغبة طريقة العمل: 1- أخفقي البيض مع الخل جيداً حتى يفتح لون المزيج. 2- أضيفي إليه السكر واخفقي باستمرار حتى تتداخل المكوّنات. 3- زيدي البايكنغ باودر والفانيليا والملح. 4- باشري بإضافة الدقيق والزيت والحليب مع الخفق جيداً بعد كل إضافة حتى تتداخل المكوّنات. 5- اسكبي مزيج الكيك في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق. 6- اخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج. 7- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد ثمّ زيّنيه بالشوكولاتة السائلة وقدّميه على سفرتك.