كوب دقيق 4 ملاعق زبد 1⁄2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة جبن كريمي ملعقة صغيرة فانيليا 3 بيضات 2 كوب حليب 4 ثمرات تفاح الطريقة: 1 يوضع الحليب على النار، ويضاف له البيض والدقيق. 2 يخلط الزبد مع السكر والفانيليا وبيضة. 3 يضاف الدقيق إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح قوامه سميكا. 4 يترك العجين في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى يتماسك. 5 يوضع العجين في قال فرن، ويترك في الفرن لمدة 25 دقيقة. 6 يوضع التفاح على العجين ثم الجبن الكريمي من فوقه وتوضع في الثلاجة لمدة 1⁄2 ساعة ويقدم.