المقادير مكرونة صغيرة الحجم مسلوقة جبنة رومي مبشورة جبنة شيدر احمر مبشورة جبنة شيدر اصفر مبشورة+ جبنة بارميزان بصل مكعبات صغيرة جدا+ بودرة ثوم و بصل+ كسبرة ناشفة ملح و فلفل اسود+ كسبرة خضراء زبدة+ كوب كريمة لباني الخطوات نحضر حلة كبيرة نضع فيها الزبدة و نتبلها الفلفل الأسود و بودرة الثوم و البصل ثم نضع تشكيلة الجبن المختلفة و نقلبها جيدا حتي تسيح نضيف اليها كوب الكريمة اللباني مع قليل من الملح و الكسبرة الناشفة و عند الغليان نضيف المكرونة حتي تشرب الجبن ثم نقدمها في طبق التقديم مع الكسبرة الخضراء وبالهنا