فى إطار استعدادات محافظة المنوفية لاستقبال عيد الأضحى المبارك شدد المستشار أشرف هلال، محافظ المنوفية، على ضرورة متابعة شوادر بيع الأضاحى والكشف عليها للتأكد من خلوها من الأمراض وصلاحيتها للذبح، وكذلك ضرورة تفعيل غرفة العمليات بالمديرية لمتابعة وفحص الشكاوى الخاصة بالمواطنين واتخاذ الإجراءات العاجلة لحلها، وعلى ضرورة الاستجابة لأى بلاغات خاصة بأنفلونزا الطيور ترد للمديرية. من جانبه أوضح مدير مديرية الطب البيطرى بالمحافظة أنه تم تفعيل غرفة العمليات فى كل مراكز المحافظة لمتابعة الأعمال فى مجالات "المجازر– الوقاية – أعمال الوحدات البيطرية"، وأضاف أنه تم إخطار مديرية التموين والوحدة المحلية بالشروط الصحية اللازمة لشوادر بيع اللحوم وضرورة الالتزام بذلك حفاظًا على اللحوم من التلوث، كما تم تكثيف حملات ضبط اللحوم على محلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة والدواجن والأسماك الطازجة والمجمدة بالمرور والتفتيش عليها مع التزام مديرى المجازر بضرورة التقيد بمواعيد العمل خلال أيام المواسم والأعياد الرسمية من الساعة 8 صباحا وحتى الساعة 6 مساء وتكليف الإدارات بعمل النوبتجيات. وأعلن أنه تم التنبيه على مديرى المجازر بفتح المجازر طوال أيام عيد الأضحى المبارك واستقبال الأضاحى بالمجان، وكذلك على مديرى المجازر بتنفيذ القوانين والقرارات الوزارية المنظمة لعمليات الذبح والكشف على اللحوم وأوضح أنه سيتم المرور على مجازر الحيوانات ومجازر الدواجن للتأكد من تنفيذ التعليمات الصادرة إليهم والتعاون مع الوحدات المحلية لإزالة المخلفات أولا بأول حفاظا على البيئة، وأنه سيتم المرور والتفتيش على ثلاجات اللحوم والأسماك والدواجن وتطبيق كافة الشروط الصحية والبيطرية داخل الثلاجات ومخازن التبريد والتجميد وعدم وجود أى متخلفات أو متصلات بها والتأكيد على تواريخ الصلاحية وطرق الحفظ المناسبة لكل نوع.
