أكد المهندس ياسر الدسوقى، محافظ أسيوط، أن المحافظة استعدت لاستقبال شهر رمضان الكريم باتخاذ إجراءات لضمان تأمين احتياجات المواطنين فى هذا الشهر الكريم، والذى يشهد عادة زيادة فى معدلات الاستهلاك، وتم توفير جميع السلع الغذائية واللحوم بأسعار مناسبة، كما تم تشكيل غرفة عمليات مركزية بديوان عام المحافظة تعمل على مدار 24 ساعة لمتابعة وفرة كافة السلع فى الأسواق لاستشعار أى نقص أو اختناق فى السلع الاساسية وسرعة اتخاذ الإجراءات الكفيلة بتعزيزها فى الوقت المناسب، تحقيقًا للتوازن والاستقرار السلعى بالأسواق، بالإضافة إلى غرف عمليات أخرى بمديرية التموين وإدارات التموين بالمراكز تقوم بنفس المهام. وشدد "الدسوقى" على ضرورة الرقابة المستمرة على الأسواق والقيام بحملات صباحية ومسائية لضمان وصول المنتجات الحيوية لمستحقيها، فضلًا على الاطمئنان أن المنتجات المتداولة صالحة للاستخدام الآدمى وغير مجهولة المصدر وبالأسعار المقررة والجودة المناسبة وكلف اللجان التموينية بالمرور على المطاحن والمخابز لضمان إنتاج دقيق مطابق للمواصفات وإنتاج رغيف خبز جيد. فيما أعلن صالح عبدالله، وكيل وزارة التموين، توافر الدقيق البلدى المدعم 82% المربوط على المخابز والمستودعات التموينية باستمرار بالرصيد لمدة 4 أيام خلاف يوم الصرف بكافة المطاحن، بالإضافة إلى تواجد 147 ألف طن قمح مستورد مخزنة بالصوامع المعدنية وأرصدة الأقماح المحلية الموردة عن عام 2015، والتى تبلغ 148 ألف طن بشون بنك التنمية ومطاحن القطاع العام وتم توفير دقيق 82% بكمية قدرها 125.2 طن/شهر لإنتاج الخبز الطباقى لعدد 321 مخبزا وتوفير دقيق 72% من خلال 15 مطحن قطاع خاص وتلاحظ خلال الفترة السابقة استقرار أسعار الدقيق الفاخر حر التداول وينعكس هذا على استقرار أسعار منتجات المخبوزات والكنافة والقطايف. وقال وكيل وزارة التموين، إنه سيتم تعديل عمل المخابز البلدية والطباقى وعددها 1469 مخبزا خلال شهر رمضان لتتناسب مع فترات طلب المواطنين على مدار اليوم من الخبز، وأكد على توافر السع التموينية المدعمة والمربوطة على البطاقة التموينية مثل السكر ب والزيت والأرز والشاى كما يوجد رصيد استراتيجى من السكر قدره 9138 طنا مخصصة للطوارئ. كما تم توفير كميات من اللحوم البلدية بالمجمعات الاستهلاكية سعر الكيلو 50 جنيها للبقرى والجاموسى الكبير و70 إلى 75 للصغير ولحوم ضأن بسعر 75 إلى 80 جنيها، كما تم توفير 275 طن لحوم مستوردة بسعر الكيلو للهندى 35 إلى 36 جنيها وللبرازيلى 36 إلى 42 جنيها فضلًا عن الأسماك والدواجن المجمدة والبيض واللحوم المجمدة المستوردة والمسلى الطبيعى والصناعى وكذلك الياميش والتمر بأنواعه بأسعار فى متناول الجميع تقل عن مثيلاتها بمقدار 10% فضلًا عن طرح كميات إضافية من اسطوانات البوتاجاز بزيادة 15% عن حصص الأشهر الأخرى لمواجهة استهلاك المواطنين حتى لا يحدث أى نقص أو اختناقات.
