تقدم الشيف "إلهام" طريقة بسيطة لعمل "تشيز كيك" بالمنزل لتقديمها كأفضل الحلوى الغربية التى يقبل عليها جميع أفراد الأسرة. مقادير "تشيز كيك" علبة بسكويت مطحون نصف إصبع زبدة 3 ملاعق دقيق نصف كأس ماء 2 علبة قشدة 2علبة جبن كيرى 4 بيضات كأس سكر فانيليا فراولة مثلجة أو أى نوع من الفواكهة علبة جلى من نفس نوع الفاكهة نصف كأس ماء ملعقة سكر طريقة تحضير "تشيز كيك" * نرص البسكوت والزبدة فى صينية ذات قاعدة متحركة ثم نضعها فى الثلاجة لحين إعداد الخلطة الثانية. * نخلط المجموعة الثانية فى الخلاط ثم تصب فى الصينية وتدخل الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة 350. * بعد ذلك نخلط عشر حبات فراوله فى الخلاط ثم توضع على النار مع إضافة الماء والجلى والسكر وتترك حتى تغلى ثم تصب على الكيك بعد استوائها. * تزين بحبات الفراولة ثم تترك فى الثلاجة حتى تبرد ثم تقدم. موضوعات متعلقة طريقة عمل صدور الرومى للعزائم طريقة عمل السمان المحشى