أكد الدكتور حسام جمال، استشاري التغذية العلاجية، أنه بالرغم من أن هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي يقدمها أخصائي التغذية خلال شهر رمضان، إلا أن النظام الغذائي الأمثل هو المحافظة على سنة الرسول صلى الله عليه وسلم في الأكل خلال رمضان. ويتمثل ذلك في تعجيل الإفطار، وذلك لرفع مستوى السكر في الدم وإعادته لمستوياته الطبيعية، والإفطار على تمرات وماء، وأن يتم الإفطار على مرحلتين، الأولى على التمر والماء وبعد الصلاة يتم تناول الطعام، على أن لا يتم الإفراط فيه. مشيرا إلى أن ذلك يؤدي إلى انتفاخ المعدة، وتلبك الأمعاء، وعسر في الهضم، حيث يشعر الإنسان بالانتفاخ والألم تحت الضلوع، وغازات في البطن، وتراخٍ في الحركة. ويضيف الدكتور حسام أنه كذلك يجعل الصائم يشعر بالخمول والكسل والنعاس، حيث يتجه جزء كبير من الدم إلى الجهاز الهضمي لإتمام عملية الهضم، على حساب كمية الدم الواردة إلى أعضاء حيوية في الجسم وأهمها المخ، ونبه إلى ضرورة تجنب النوم بعد الإفطار. وطالب بضرورة المحافظة على السحور، مؤكدا أنه يمنع حدوث الصداع والإعياء أثناء النهار، كما يمنع الشعور بالعطش الشديد. وأخيرا نصح الطبيب بتجنب المأكولات الحارة شديدة الملوحة كالمشهيات والأسماك المملحة لتجنب فقدان الماء أثناء الصيام.
