من المصاعب التي تواجهها من تعاني من الوزن الزائد، هو اتباع أنظمة ريجيم خلال فصل الشتاء، وذلك للشعور المستمر بالجوع، وكذلك الحاجة إلى تناول أطعمة ومشروبات تمد الجسم بالدفء والطاقة، مما يجعل المهمة أكثر صعوبة. لكن تؤكد دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن هناك أنظمة ريجيم تتناسب مع فصل الشتاء، ولا تقوم على الحرمان التام من كل الاطعمة المحببة للكثيرين، وهو ما تستعرضه في السطور التالية. نظام منخفض الكربوهيدرات الكربوهيدرات تسبب زيادة الوزن عن طريق رفع مستويات السكر في الدم، وفي نفس الوقت لا يمكن الامتناع تماما عن تناول الكربوهيدرات لما تمنحه لأجسامنا من طاقة. لكن فقط يمكن خفض الكميات التي اعتدنا تناولها من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، ونستبدلها بالخضراوات والفواكه الشتوية اللذيذة مثل البرتقال واليوسفي والتفاح. كما يمكن تناول الكربوهيدرات المعقدة، كالشوفان كامل الحبة، والدقيق كامل الحبة، والأرز والمكرونة البني، وعيش السن. نظام منخفض السعرات الحرارية للشعور بالدفء نحتاج لأطعمة غنية بالسعرات الحرارية، لكن هذا سيزيد من أوزاننا، ولحل هذه المعادلة يمكن اتباع نظام منخفض السعرات الحرارية، كما يمكن تناول أي أطعمة تحتوي على سعرات حرارية في بداية اليوم، حتى يمكن للجسم حرقها. ولابد من تنظيم عدد السعرات الحرارية التي تدخل أجسامنا، حتى نعلم جيدا متى نتوقف عن تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، كما يمكن تناول بعض الدهون الصحية، التي تمد الجسم بالطاقة دون زيادة الوزن، كالمسكرات النيئة، وزيت الزيتون أو زيت جوزالهند. بدائل الغذاء الصحي إذا كان هناك شيء تحبين تناوله، لكنه يزيد وزنك، فيمكنك اتباع نظام يقوم على البدائل الصحية، كالمنتجات قليلة الدسم والكعك منخفض السكريات، واستبدال الزيوت النباتية والزبد بزيت الزيتون، كما يمكن استبدال السكر الأبيض، بعسل النحل الطبيعي. ريجيم الشوربة هناك أنظمة ريجيم تقوم على الاعتماد على الشوربات المتعددة، وعلى رأسها شوربة الكرنب الشهيرة، فهذا النظام يبعث على الدفء طوال الشتاء، ويمنح جسمك النشاط والطاقة، مع خفض الوزن والتخلص من الدهون الزائدة. ريجيم المنتجات الموسمية يمكنك اتباع نظام ريجيم يقوم على الاطعمة الشتوية من الخضراوات والفواكه، حتى لا تشعري بالحرمان من كل الأطعمة الشتوية التي حولك.
