أعلنت الهيئة العامة للسلع التموينية بوزارة التموين والتجارة الداخلية عن المناقصة رقم " 4" لاستيراد الأرز الأبيض قصير أو متوسط الحبة، بعد انتهائها من ثلاث مناقصات سابقة. تحاول وزارة التموين والتجارة الداخلية من خلال هيئة السلع التموينية التعامل مع أزمة الأرز والتى تم تقليص المساحة المزروعة منه بقرار من وزارة الري والتى جعلت حجم المعروض المحلى منه أقل من احتياجات المواطنين، فتسبب الأمر فى ارتفاع أسعار بعض أصنافه وهو ما دفع هيئة السلع للإعلان عن سلسلة من المناقصات الاستيرادية من الخارج لاستيعاب نقص المطروح وتوفير احتياجات المواطنين وأيضا كما سبق وأعلن وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور على المصيلحى لضبط السوق الخارجية ومنع ارتفاع أسعاره. مواصفات الأرز فى المناقصة رقم "4" كلما أعلنت هيئة السلع التموينية عن مناقصة تصحبها بعدد من الشروط والتى يجب توافرها عند التقدم على المنافسة ومنها: -تحديد بنسبة الكسر وهى تتراوح من 10 إلى 12%. -يستلزم وجود 4 عينات كل عينة منها تزن 2 كيلو من العروض المقدمة للمناقصة. -يتم إرسال العينات إلى مركز بحوث الأغذية مواصفات الأرز فى المناقصة رقم "4" كلما أعلنت هيئة السلع التموينية عن مناقصة تصحبها بعدد من الشروط والتى يجب توافرها عند التقدم على المنافسة ومنها: -تحديد بنسبة الكسر وهى تتراوح من 10 إلى 12%. -يستلزم وجود 4 عينات كل عينة منها تزن 2 كيلو من العروض المقدمة للمناقصة. -يتم إرسال العينات إلى مركز بحوث الأغذية التابع لوزارة الزراعة. -إجراء اختبار طهى للتعرف على مدى توافقها مع الذوق المصري قبل التوقيع على المناقصة. وكانت وزارة الري، قررت في شهر فبراير من العام الماضي، خفض مساحة الأرز المزروعة إلى 724 ألفًا و200 فدان فقط، من أجل ترشيد استهلاك المياه، ثم سمحت بزيادة المساحة المنزرعة إلى 840 ألف فدان لزيادة الإنتاج المحلي، وتمثلت عقوبة زراعة الأرز والمحاصيل ذات الاحتياجات المائية العالية في غير المساحات والمناطق المحددة لتصل فى الحبس والغرامة معًا، مما جعل الكثير من الفلاحين يلتزمون بالمساحات المحددة، وهو ما أثر سلبا على حجم الإنتاج للموسم الحالى. شعبة الأرز: المناقصات توفر احتياج المواطن وتدعم الأسعار قال رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز بغرفة الحبوب فى اتحاد الصناعات المصرية، إن وزارة التموين والتجارة الداخلية تسعى لحل أزمة الأرز وتم الانتهاء من ثباث مناقصات متتالية لتأمين الاحتياطي الخاص بشهر رمضان المبارك، والمناقصة الرابعة جاءت استكمالا لهذه المحاولات، مؤكدا أن طرح الأرز من وزارة التموين يضبط الأسعار بالسوق المحلية حتى لا تكون هناك مغالاة فى رفع الأسعار. وأضاف شحاتة، أن هناك مخزونا كافيا من الأرز حتى منتصف شهر أغسطس المقبل إلا أن هذه المناقصات تعزز منه وتؤمن احتياج المواطنين من السلع التموينية. من جانبه قال مجدي الوليلي، رئيس لجنة التصدير بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أن طرح الأرز التموينى يحقق توازن فى السوق المحلى لعدم ترك السوق فقط للتجار، مؤكدا أنه لن تكون هناك أية أزمات مرتقبة فى أسعار الأرز خلال شهر رمضان، لافتا إلى وجود عدد من الشركات المحلية تقدم طلبات للحصول على المناقصة وهذا ما حدث في المرات السابقة، مشيرا إلى أن قضية توفير الأرز باتت أمنا قوميا والجميع يسعى للمساعدة والدعم بالتعاون مع وزارة التموين. أسعار الأرز فى الأسواق المحلية اليوم: شهدت أسعار الأرز فى رابع أيام شهر رمضان المبارك استقرارا ملحوظا فى الأسواق والسلاسل التجارية وجاءت الأسعار على النحو التالى: الأرز السائب: تراوح سعره ما بين 7 ل 10 جنيهات للكيلو فى الأسواق. الأرز المعبأ: تراوح سعره ما بين 12 ل 15 جنيها حسب الشركة. يذكر أن عددا من الشركات والسلاسل التجارية قدمت عروضا على الأرز الكميات ال 5 كيلو وال 10 كيلو بتخفيض تراوح مابين 7 ل 20 جنيها فى العبوة الواحدة. يذكر أن هيئة السلع التموينية قد أعلنت أن عروض المظاريف المالية والفنية يوم 21 مايو الجارى، ويكون العرض مصحوبا ب4 عينات كل عينة 3 كليو، وأن إحدى هذه العينات سيتم إرسالها إلى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة لعمل اختبار الطهى لتحديد مدى ملاءمته مع المستهلك المصرى، وسيتم قبول العروض وفقا لنتيجة اختبار الطهى للعينات المقبولة، وأن الحد الأدنى للكمية 20 ألف طن، وأن مواعيد الوصول من 25 يوليو إلى 20 أغسطس المقبل.
