المكونات: نصف كيلو مكرونة أسباجيتى مسلوقة كيلو لبن، 5 صفار بيض كوب ونصف سكر، نصف كوب ماء فانيليا، زبيب، مكسرات ربع كوب كورن فلور طريقة التحضير: نضع المكرونة واللبن المغلى بعد ما يبرد مع بعض فى خلاط ونضربهم جيدا، ثم نضعهم على النار فى إناء عميق ونتركهم حتى الغليان ثم نضيف السكر ونتركهم حتى الغليان، ثم نضع الكورن فلور فى الماء حتى الذوبان ثم نضيف عليه البيض والفانيليا، وعندما يغلى خليط المكرونة واللبن نضع عليهم خليط الكورن فلور ونقلبهم على النار قليلا. ثم نضع الزبيب والمكسرات ونقلبهم، ثم نحضر صينية وندهنها بنوع دهنى مثل السمن ثم نضع فيه الخليط كاملا وندخله الفرن لمدة نصف ساعة على 180 درجة ثم نتركها تبرد وتقطع وتزين بالزبيب والمكسرات