يهل شهر رمضان الكريم بعد أيام قليلة، وفي المجتمع المصري هناك طقوس وعادات مميزة تختلف عن الدول العربية والإسلامية. ويعرف عن مائدة الإفطار المصرية بأنها عامرة بثلاث مراحل منذ انطلاق الآذان، إذ تبدأ بالمشروبات المقبلة ويتربع على عرشها التمر والبلح، ثم الثانية الطعام الذي يتنوع بأشكال مختلفة، وثم يختتم بالحلويات الشرقية وتتصدرها الكنافة والقطايف.
ومع اقتراب الشهر الكريم يعد البلح المصري أبرز السلع مبيعا، وتتعدد أنواعه وأصنافه وأسعاره أيضا.
وترصد «صوت الأمة» أبرز الأصناف المعروضة في سوق العبور للجملة والتي شهدت انخفاضاً بين 10-25% عن العام الماضي ويتوقع ارتفاعها كلما اقتربنا من الشهر الكريم. أسعار بلح رمضان
وضمت قائمة البلح كل من البلح الرطب 4 جنيهات للكيلو، وبلح شامية حيث يتراوح سعره بين 6 - 8 جنيهات للكيلو.
وسجل سعر بلح مركابى ليتراوح بين 5 – 11 جنيها، وابريمى 4 – 6 جنيهات، وسعر بلح أبيض غزال بين 7-15 جنيها للكيلو، وبلح عينات بين 7-15 جنيها، وسجل بلح البان حيث سجل 8 – 17 جنيها.
واستقر بلح وردة تراوح سعره 8-17 جنيها، و بلح برتموتة ليسجل 8-18 جنيها وسجل الأسوانى 6-14 جنيها، ثم سكوتى 8-18 جنيها، وسجل بلح جنديلة 8-18 جنيها، وأخيرا سجل بلح القرن غزال الأغلى سعرا 20-30 جنيها للكيلو. أسعار ياميش رمضان
وبينما شهدت أسعار الياميش انخفاضا بين 10-15% لبعض الأصناف وفقا للأسعار الرسمية المعلنة من شعبة العطارين حيث تراوحت أسعار الزبيب بين 40-60 جنيها للكيلو بمختلف أنواعه، وتراوحت اسعار عين الجمل بين 70-100 جنيها للكيلو فيما تتراوح سعر البندق بين 140-150 جنيها للكيلو.
كما تتراوح سعر اللوز بين 100-150 جنيها للكيلو والسوداني بين 30-65 جنيها للكيلو.
وبالنسبة لأسعار جوز الهند فتتراوح بين 50-70 جنيها للكيلو، والقراصيا تتراوح بين 70-85 جنيها الكيلو والمشمشية تتراوح بين 90-115 جنيها للكيلو، وقمر الدين يتراوح بين 20-35 جنيها للكيلو.
