استعدت مديرية التموين بالغربية لاستقبال عيد الأضحى من خلال خطة عمل بالتنسيق مع مديريتي الصحة والطب البيطري، إضافة إلى التنسيق مع الشركة العامة لتجارة الجملة لتكثيف المعروض من اللحوم الطازجة والمجمدة والمستوردة وكذا تكثيف المعروض من اللحوم المصنعة والدواجن والبط والأسماك المجمدة والمبردة والطازجة لعرضها على المواطنين خلال منافذ السلع المخفضة الأسعار ومحلات السوبر ماركت. أكد إبراهيم سيد أحمد مصطفى، وكيل وزارة التموين بالغربية،أنه تقرر تعديل مواعيد تشغيل المخابز خلال فترة العيد بما يحقق وفرة في رغيف الخبز للمواطنين وتكثيف فرق التفتيش لمراقبة المخابز، وإعداد حملات الرقابة على توزيع حصص الدقيق على المخابز وتصنيف الحصص طبقا للأوزان والمواصفات المقررة وعرض الخبز المنتج للمواطنين خلال منافذ التوزيع، مع إلغاء إجازة المفتشين المكلفين بالإشراف والرقابة على المخابز خلال فترة العيد، تنفيذا لتعليمات اللواء أحمد ضيف صقر محافظ الغربية. وأضاف وكيل الوزارة في تصريح ل"صوت الأمة" أنه تقرر تكثيف الحملات والتفتيش على مستودعات البوتاجاز والبالغ عددها 230 مستودع دون أي اختناقات وتوفير رصيد من اسطوانات البوتاجاز بمحطة التعبئة لصرفها فى المناطق ذات الاحتياج. وأشار مصطفى إلى أنه تم التنسيق مع مديرية الطب البيطري بالإقليم من خلال تشكيل غرفة عمليات لتلقى شكاوى المواطنين والعمل على حلها وتوفير الأطباء المدربين للإشراف على المجازر ومواجهة الزيادة المتوقعة فى أعداد الذبائح وتكليف أطباء المجازر بالعمل أيام عيد الأضحى المبارك، وتكليف أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والعمل أيام عيد الأضحى لمتابعه أعمال المجازر ومراقبه الأسواق ومحلات عرض وبيع اللحوم والأسماك والدواجن، علاوة على التنسيق مع الإدارات سواء مباحث التموين أو الرقابة لعمل حملات تفتيشية على مدن وقرى المحافظة خلال فترة العيد لضبط المخالفات وتحرير المحاضر بشأنها. وأوضح وكيل الوزارة أنه تقرر تكثيف الحملات الصباحية والمسائية على الكافيتريات والمحلات العامة وأماكن تخزين الوجبات الجاهزة، إضافة إلى تكثيف الحملات على المحلات والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم للتأكد أن اللحوم المعروضة محتفظة بخواصها الطبيعية وإعدام التالف واخذ العينات للتحليل، والتأكد من ذبح اللحوم داخل نقاط الذبح بالمجازر والتأكد من استيفاء أماكن عرض وبيع اللحوم بالاشتراطات الصحية وأن العاملين يحملون شهادة صحية سارية المفعول.
