كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، بمناسبة اليوم العالمي للغذاء، أن إنتاج الحبوب في العالم بلغ نحو 2.82 مليار طن خلال عام (2021/2022)، مقابل 2.78 مليار طن عام (2020/2021)، بنسبة زيادة قدرها 1.3%. وأوضح المركزي للإحصاء، أن متوسط نصيب الفرد من الحبوب في العالم بلغ 151.5 كجم عام 2021/2022 مقابل 149.6كجم خلال عام 2020/2021، بنسبة زيادة قدرها 1.3%. وبحسب الإحصاء، بلغ إنتاج القمح عالميا نحو 778.3 مليون طن عام (2021/ 2022)، مقابل 775.3 مليون طن عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 0.4٪، فيما بلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 67.7 كجم عام، مقابل 67.4 كجم عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 0.4%. وارتفع إنتاج الأرز عالميا خلال عام 2021/2022 ليبلغ 526 مليون طن مقابل 518 مليون طن عام 2020/2021 بنسبة زيادة قدرها 1.5%، موضحا أن بلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 54.4 كجم عام (2021/2022) مقابل 53.6 كجم عام (2020/2021) بنسبة زيادة قدرها 1.5% ويحتفل باليوم العالمي للغذاء، يوم 16 أكتوبر من كل عام وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945 ومقرها روماإيطاليا، وجرى اختيار شعار اليوم العالمي للغذاء لعام 2023 "المياه الحياة .. المياه هي الغذاء". وفي ظل الظروف المناخية الحالية، نجد أن المياه ضرورية للحياة على كوكب الأرض فهي تغطي معظم سطح، وتشكل أكثر من 50% من جسم الإنسان وتنتج كل الأغذية المتوفرة لحياة الإنسان، وبلغت حصة مصر من المياه العذبة 55.5 مليار م3.