شهدت الأسعار العالمية للسلع الغذائية الزراعية الأساسية تراجعاً حاداً في شهر يوليو ، حيث سجلت جميع السلع الرئيسية المتداولة انخفاضات ملحوظة، تصدرها الانخفاضات في منتجات الألبان والسكر. وبحسب بيان من المنظمة، تلقت "الشروق" نسخة منه اليوم الخميس، بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) لأسعار الغذاء 168.8 نقطة، منخفضاً بنسبة 3.7 بالمائة عن مستواه المسجل في شهر يوني، والذي كان أكبر انخفاض شهري تشهده أسعار السلع منذ أواخر العام الماضي، رغم أن المؤشر كان يشهد ارتفاعاً مطرداً في 2018 حتى بداية شهر يونيو. ويقيس مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء التغيّر الشهري في الأسعار الدولية لسلة السلع الغذائية الأساسية. وكان مؤشر الفاو لأسعار منتجات الألبان أكثر المؤشرات التي شهدت انخفاضاً، بنسبة 6.6 بالمائة، مع تراجع أسعار الزبدة والجبن بمعدل أسرع من أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم والخالي من الدسم. وتراجع مؤشر الفاو لأسعار السكر بنسبة 6 بالمائة، أي إلى أدنى مستوى منذ ثلاث سنوات تقريباً، وذلك بسبب توقعات بتحسن الإنتاج في الهند وتايلاند، التي تعد من أهم البلدان المنتجة للسكر. وساهمت التوقعات بانخفاض الإنتاج في البرازيل، أكبر منتج ومصدر للسكر في العالم، في الحد من انخفاض الأسعار الدولية للسكر. وانخفض مؤشر الفاو لأسعار الحبوب بنسبة 3.6 بالمائة مقارنة بشهر يونيو، وهو الآن أقل من مستواه في العام الماضي. وانخفضت أسعار تصدير القمح والذرة والأرز، على الرغم من ارتفاع قيم القمح والذرة في نهاية شهر يوليو. كما انخفض مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 2.9 بالمائة، للشهر السادس على التوالي، ليبلغ الآن أدنى مستوى له منذ يناير 2016. ومن الأسباب التي دفعت انخفاض الأسعار في شهر يوليو، زيادة ضعف سوق فول الصويا، الذي تأثر بالنزاع التجاري بين الصين والولايات المتحدةالأمريكية. وارتفعت قيمة زيت السلجم (اللفت)، نتيجة تحسن الطلب من منتجي الديزل الحيوي وتوقعات بضعف المحصول في الاتحاد الأوروبي. وانخفض مؤشر الفاو لأسعار اللحوم بنسبة 1.9 بالمائة مقارنة بقيمته التي شهدت ارتفاعاً طفيفاً في شهر يونيوان في أعقاب ارتفاع أسعار تصدير لحوم البقر من البرازيل نتيجة إضراب سائقي الشاحنات.
