قام قطاع الطب الوقائى بوزارة الصحة والسكان بتنفيذ حملات مركزية من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالوزارة والمحافظات و تم تغطية جميع محافظات مصر بإجمالى (27) محافظة خلال شهرإبريل بإتخاذ العديد من الإجراءات من متابعة الإشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين وفحص المنتجات ظاهريا وسحب عينات للفحص للصلاحية للأستهلاك الآدمى . حيث تم المرور على عدد (4147) منشآة غذائية وتم التوصية بإيقاف تشغيل عدد(188) منشآة كما تم سحب عدد (5071) عينة من أصناف الأغذية المتدولة بالأسواق وأرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة والسكان وقد تم تحرير عدد (2222 ) محضر حيال المخالفات التى تم ملاحظتها أثناء المرور جاء ذلك فى اطار الجهود المنتظمة التى تقوم بها وزارة الصحة والسكان لضمان سلامة الغذاء حرصا على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الممارسات الضارة خاصة التى قد تلحق أضراراً بصحة المواطن وسلامته من خلال تبنى سياسة الوقاية خير من العلاج بإنتهاج إجراءات أستباقية لتوعية وتنبية المستهلك من بعض السلع أو المنتجات الضارة واسفرت الحملات عن إعدام (17) طن و273 كيلو جرام من المنتجات الغير صالحة للأستهلاك الآدمى وضبط (10) طن و356 كيلوجرام من المنتجات الغذائية للتأكد من صلاحيتها للأستهلاك الآدمى وكانت محافظة القليوبية من أكبر المحافظات التى تم فيها إعدام كمية ثلاثة طن تليها محافظة الشرقية بإعدام (2) طن وربع وكانت محافظة البحيرة من أكثر المحافظات التى فيها تحرير محاضر مخالفات بإجمالى عدد 465 محضر. وتؤكد وزارة الصحة والسكان على الرقابة المستمرة والدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية اتجاه المخالفين حفاظا على الصحة العامة للمواطنيين
