قام قطاع الطب الوقائى بوزارة الصحة والسكان بتنفيذ حملات مركزية من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالوزارة والمحافظات و تم تغطية جميع محافظات مصر خلال شهرإبريل بإتخاذ العديد من الإجراءات من متابعة الإشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين وفحص المنتجات ظاهريا وسحب عينات للفحص للصلاحية للأستهلاك الآدمى. وتم المرور على 4147 منشآة غذائية والتوصية بإيقاف تشغيل 188 منشآة، كما تم سحب 5071 عينة من أصناف الأغذية المتدولة بالأسواق، وأرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة والسكان ، كما تم تحرير 2222 محضر حيال المخالفات التى تم ملاحظتها أثناء المرور . جاء ذلك فى إطار الجهود المنتظمة التى تقوم بها وزارة الصحة والسكان لضمان سلامة الغذاء، حرصاً على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الممارسات الضارة خاصة التى قد تلحق أضراراً بصحة المواطن وسلامته من خلال تبنى سياسة الوقاية خير من العلاج بإنتهاج إجراءات أستباقية لتوعية وتنبية المستهلك من بعض السلع أو المنتجات الضارة . وأسفرت الحملات عن إعدام (17) طن و273 كيلو جرام من المنتجات الغير صالحة للأستهلاك الآدمى وضبط (10) طن و356 كيلوجرام من المنتجات الغذائية للتأكد من صلاحيتها للأستهلاك الآدمى وكانت محافظة القليوبية من أكبر المحافظات التى تم فيها إعدام كمية ثلاثة طن تليها محافظة الشرقية بإعدام (2) طن وربع وكانت محافظة البحيرة من أكثر المحافظات التى فيها تحرير محاضر مخالفات بإجمالى عدد 465 محضر. وأكدت وزارة الصحة على الرقابة المستمرة والدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية اتجاه المخالفين، حفاظا على الصحة العامة للمواطنيين .