استقبلت مدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية ببرج العرب الدكتور/ أشرف صبري أستاذ الميكروبيولوجي المساعد بكلية العلوم جامعة الزقازيق و الحائز على جائزة الدولة التشجيعية للعلوم المتقدمة لعام 2011، جاء ذلك من خلال عقد ندوة تحت عنوان "استخدام الأنزيمات المستخلصة من الفطريات والبكتريا في معالجة الأنواع المختلفة من السرطانات". جاء ذلك ضمن فعاليات الموسم الثقافي الجديد لمعهد بحوث الهندسة الوراثية والتكنولوجيا الحيوية بالمدينة، وحضر الندوة أعضاء هيئة البحوث ومعاونيهم بالمعهد، صرح بذلك الأستاذ الدكتور/ عصام خميس مدير المدينة. شرح د. صبري جميع التجارب التي أجراها مع جامعات دولية (يابانية وأمريكية) لعلاج السرطان عن طريق إنزيم له المقدرة على تكسير أحد الأحماض الأمينية التي تنتجها خلايا السرطان بكثرة و بالتالي موتها في عدم وجوده. وأشار الأستاذ الدكتور/ دسوقي عبد الحليم عميد معهد بحوث الهندسة الوراثية والتكنولوجيا الحيوية بالمدينة أن د. صبري أوضح المشاكل العلمية التي واجهته أثناء إجراء البحث وتمثلت في رد فعل الجهاز المناعي عند دخول الأنزيم في الجسم وكيفية التغلب على هذه المشكلة حيث قام الباحث بعمل تعديل كيميائي على الأنزيم ليكون أكثر توافقاً عند دخوله جسم الإنسان، فضلاً عن مناقشات مثمرة أسفرت عن طرح أفكار علمية جديدة لتكون نواه لبروتوكولات تعاون علمي بين الدكتور/ أشرف صبري وعدد من أعضاء هيئة البحوث بالمدينة وجدير بالذكر أن الهدف من الموسم الثقافي بمعهد بحوث الهندسة الوراثية استضافة العلماء المصريين لإلقاء محاضرات وندوات عن الأبحاث العلمية الجديدة و التأكيد على التعاون العلمي المشترك بين الباحثين بالمدينة ونظرائهم بالجامعات ومراكز البحوث المصرية المختلفة.