قام الدكتور يحيي طه كشك محافظ أسيوط بتفقد 3 مجازر جديدة للدواجن والماشية والضان تعتبر الأكبر على مستوى الصعيد بلغت تكلفتها الإجمالية ما يقارب 49 مليون جنيه موزعه على مناطق منقباد والصفا الصناعية وعرب مطير بالفتح ومن المتوقع افتتاح مجزر الدواجن خلال الشهر القادم بمناسبة احتفال محافظة أسيوط بعيدها القومي في الثامن عشر من ابريل فيما تفتح أسيوط المجزرين الآخرين خلال الأشهر القادمة. رافق المحافظ خلال جولته عبد الحكيم عبدالله وكيل وزارة الاسكان وشريف بركات مدير الانتاج وسليمان قناوى مدير مركز اسيوط والمهندس عصمت عمرو وكيل وزارة الكهرباء واللواء حسين عبد الغنى رئيس مجلس ادارة شركة مياه الشرب والصرف الصحى . وقال محافظ أسيوط ان المجزر الآلي للدواجن بمنطقة الصفا الصناعية تبلغ تكلفة إنشاؤه حوالي 13 مليون جنيه وتصل سعته الى 12 الف طائر / يوم ومساحته تتعدى ال10 الاف متر مربع وملحق به مصنع للسماد العضوي يستغل مخلفات الدواجن ويعيد تصنيعها كسماد عضوي وأضاف بان المجزر الآلي للماشية والضان بمنقباد بلغت تكلفته حوالي 18 مليون جنيه وبه خطين إنتاج الأول للماشية والثاني للحم الضان على مساحة 10 الاف متر مربع مشيرا الى ان محافظة أسيوط لديها مجزر ثالث تحت الإنشاء بتكلفة 18 مليون جنيه بقرية عرب مطير التابعة لمركز الفتح على مساحة تقترب من 10 الاف متر أيضا وهو خاص بالماشية وينتظر الانتهاء منه بحلول شهر أغسطس القادم. وأكد محافظ أسيوط ان المستهدف من الاسراع بإنهاء هذه المشروعات التي توقفت لفترة طويلة هو ان تكون أسيوط مركزا رئيسيا لتوزيع اللحوم في الصعيد بجانب تخفيض أسعارها وإقامة مصانع لتصنيع اللحوم توفر فرص عمل لابناء المحافظة مشيرا الى ان أسيوط بها كميات وفيرة من اللحوم تصدرها الى معظم محافظات مصر وان المجازر سوف تعتمد على الإنتاج المحلي بجانب رؤوس الماشية التي يتم استيرادها من أسواق استراليا وأثيوبيا والسودان. وكان محافظ أسيوط قد تفقد دورات الإنتاج في المجزرين اللذين قاربا على الانتهاء واطلع على المعوقات التي تحول دون تسليمهما للعمل على حلها والاستفادة من هذه المجازر. ومن ناحيته قال المهندس شريف بركات مدير إدارة الإنتاج بالمحافظة ان مشروعات المجازر تستوعب حوالي 600 فرصة عمل مباشرة بالإضافة الى توفير أضعاف ذلك بطريقة غير مباشرة .
