أ ش أ- كشف الجهاز "المركزي للتعبئة العامة والإحصاء"، اليوم الاثنين، أن إنفاق الأسرة المصرية السنوي على الطعام والشراب خلال العام المالي 2010-2011 استحوذ على 40% من إجمالي إنفاقها السنوي. وقال الجهاز، في دراسة عن إنفاق الأسرة المصرية علي الطعام والشراب مقارنة ببعض بنود الإنفاق الأخرى "المسكن ومستلزماته، الخدمات والرعاية الصحية،التعليم والانتقالات والنقل" أن الإنفاق على المسكن ومستلزماته احتل المركز الثاني في الإنفاق السنوي بما نسبته 18%.
وجاءت "الخدمات والرعاية الصحية" بالمركز الثالث بنسبة 8.1%، يليه الانتقالات والنقل بنسبة بلغ 5.3%، بينما احتل المركز الأخير التعليم بما نسبته 3.9 % .
وأضاف أن الريف استحوذ على النسبة الأعلى في الإنفاق على الطعام والشراب بنسبة 45%، بينما استحوذ الحضر على 35.6%، مشيرًا إلى أن الأسر "الأمية" احتلت أعلى نسبة إنفاق على الطعام والشراب بنحو 45.5% يليها الحاصلين على شهادة متوسطة بنحو 40.5%، ثم الحاصلين على الشهادة الجامعية فأعلى بما نسبته 30.8%.
ولفت إلى أن الأسر التي تقطن في منزل جوازي "دكان أو جراج أو أحواش المدافن" استحوذت على أعلى إنفاقا على الطعام والشراب والذى بلغت نسبته 63% تليها الأسر التي تقطن في غرفة أو أكثر بوحدة سكنية بما نسبته 49.8% ثم الأسر التى تقطن فى شقة بنسبة 38.4% وأخيرًا التى تقطن فى فيلا بنسبة 24.4%.
ونوه بأن الأسر المكونة من 8 أفراد فأكثر سجلت أعلى إنفاقا على الطعام والشراب بما نسبته 43.7% يليه الأسر المكونة من 5 أفراد بما نسبته 40% ثم الأسر المكونة من فردين بنسبة 37%.
وأوضح أن اللحوم استحوذت على أعلى نسبة إنفاق سنوى في الطعام والشراب بنحو 29% يليها الإنفاق على الخضر بنسبة 15.3% ثم الحبوب والخبز بنحو 14% وأخيرًا الإنفاق علي الألبان والجبن والبيض بنسبة 12.4%.