"السيلوليت" مشكلة شائعة بين كثير من البنات والسيدات ، تصيب السمينات والنحيفات ، وهي عبارة عن تجمعات دهنية تظهر في بعض المناطق بالجسم كالأرداف أو الذراعين بشكل يشبه قشرة البرتقالة. ويعرف د.ماجد زيتون استشاري التغذية وعلاج السمنة "السيلوليت" بأنه نوع من الاحتقان بالخلايا الدهنية الموجودة تحت سطح الجلد مباشرة ، نتيجة لتجمع السوائل والدهون الزائدة نتيجة لضعف بالدورة الدموية بسبب خلل في التصريف اللمفاوي أو الشرايين أو الأوردة ، الأمر الذي يرافقه احتباس للماء يصعب معه تصريف الدهون فيحدث الانتفاخ ، أفضل طرق للعلاج تعطي نجاح من 60 : 70 % لكن لا يمكن علاجها بشكل نهائي. ويؤكد د. زيتون أن أسباب "السيلوليت" غير محددة إلى الآن ، فقد تحدث نتيجة خلل في سن البلوغ ، فيبدأ "السيلوليت" يظهر عند سن المراهقة ، أو بسبب مشاكل في الغدة الدرقية أو ضعف في الدورة الدموية أو الضغوط النفسية نتيجة القلق والتوتر وإفراز هرمونات تسحب الماء من الخلايا الدهنية ، أو ارتفاع معدل السكر في الدم. عادات خاطئة ولتجنب تراكم تكتلات السيلوليت المزعجة وعدم زيادتها بصورة واضحة فى الجسم ينصحك د. ماجد زيتون بالحرص على بعض الإرشادات أهمها : 1 - تقليل الكافيين ويشمل القهوة والشاي والمشروبات الغازية الذي يسبب تراكم المواد السامة ، كما تعمل مادة الكافيين على التأثير سلباً على الدورة الدموية والجهاز الليمفاوي. 2 - الابتعاد عن الشمس التي تتسبب في إضعاف البشرة وإتلاف الأنسجة وبالتالي ظهور "السيلوليت". 3 - تجنب ارتداء الملابس الضيقة التي تعمل على إضعاف الدورة الدموية وتراكم الدهون ، ومن الأفضل استبدالها بالملابس الفضفاضة. 4 - تقليل منتجات القمح التي تشمل الخبز و المكرونة حيث تحتوي هذه المنتجات على مادة "الجلوتين" التي تعوق امتصاص الجسم للغذاء بطرية صحيحة مما يؤدى لتراكم الدهون في الجسم. 5 - الابتعاد عن التدخين وشرب الكحوليات لأنها تؤثر على وصول الأكسجين إلى خلايا الجسم 6 - تقليل السكريات والدهون لأنها غنية بالسعرات الحرارية وتسبب تراكم الدهون فى الجسم وتقلل من عمل فيتامين سي المهم للبشرة . 7 - حمامات الساونا والبخار تحسن الدورة الدموية وتقلل من علامات السيلوليت ولكنها مضرة للبشرة. 8 – الاستغناء عن تناول المسكنات قدر الإمكان وعدم اللجوء إليها دون داع لأنها تؤدي إلى تراكم السموم في الجسم وتساهم في ظهور السيلوليت. 9 - الحرص على ممارسة الرياضة بصورة يومية بحيث تكون جزء من روتينك اليومي ، وشرب الماء بكمية لا تقل عن 8 أكواب يومياً. ويوضح د. زيتون أن علاج السيلوليت أصبح علاج ناجح بدون تدخل جراحي فى المراكز الطبية المتخصصة ، والذي يتم عن طريق أجهزة حديثة تعتمد على الليزر والموجات الصوتية لتفتيت الدهون والمساعدة على التصريف الليمفاوي ، كجهاز LBG و جهاز RF وأجهزة أخري عديدة تتم تحت أشراف الطبيب. رجيم الجسم الرشيق وللوقاية من السيلوليت والسمنة بشكل عام ، يقدم لكِ د.ماجد زيتون رجيم متكامل يحتوي على كمية كبيرة من الألياف ، مع مراعاة تنظيم مواعيد تناول الطعام للحصول على أفضل نتيجة وحرق سعرات حرارية أكبر. * وجبة الإفطار 2 ملعقة كبيرة كورن فليكس بلبن خالي الدسم + ملعقة عسل. اليوم الأول * وجبة الغداء سلطة خضراء + مكرونة بصوص الزبادي ، المكونات : ( 3 ملعقة مكرونة مسلوقة ، 5 ملاعق لحمة معصجة ) ولعمل الصوص ( كوب زبادي ، 1/4 كوب ماء ، 1/2 ملعقة نشا ، فص ثوم ، ملعقة زيت زيتون ، ملعقة كبيرة كسبرة خضراء) . * وجبة العشاء تفاحة مشوية في الفرن مع رشة قرفة وملعقة عين جمل. اليوم الثاني *وجبة الغداء 100 جم استيك مشوي + خضار مشوي بالفرن مع ملعقة زعتر وبابريكا + 1/2 رغيف بلدي + سلطة خضراء. * وجبة العشاء 2 بيضة مسلوقة مخلوطة بخس وخيار وملعقة مسطردة. اليوم الثالث * وجبة الغداء خضار سوتيه + 5 ملاعق أرز مسلوق + سمك بصوص الشبت والليمون ، المكونات : ( 2 قطعة فيليه مشوي ، ملعقة صغيرة دقيق ، ملعقة صغيرة زيت زيتون ، 3/4 كوب زبدى خالى الدسم ، عصير نصف ليمونة ، ملعقة صغيرة شبت مفروم ) * وجبة العشاء قطعة توست رجيم + ملعقة جبن قريش + خيار اليوم الرابع * وجبة الغداء صدر فرخة مشوية + سلطة خضراء + محشي مشكل ، المكونات : ( 3 ملاعق أرز ، ملعقة بقدونس ، 2 ملعقة بصل مبشور ، 1/2 ملعقة شبت ، 2 ملعقة طماطم مشورة ، رشة بهارات ، كوب عصير طماطم خفيف). * وجبة العشاء كوب زبادي + 1/2 ملعقة عسل + 5 حبات فراولة. اليوم الخامس * وجبة الغداء سلطة خضراء + 100 جم لحم مشوي + لازانيا بالريكوتة والخضار المشوي المكونات : (2 شريحة لازانيا ، 2 ملعقة ريكوتا مخلوطة ببقدونس ، كوب خضار مشوي ، كوب عصير طماطم). * وجبة العشاء علبة تونة صغيرة مع بصل وفلفل ألوان. اليوم السادس * وجبة الغداء سلطة خضراء + 5 ملاعق أرز + كفتة داوود باشا ، المكونات :(100 جم لحم مفروم ، 1/2 بصلة مبشورة ، ملعقة بقدونس ، رشة بهارات ) وللصوص ( ملعقة بصل ، فص ثوم، ملعقة زيت زيتون ، كوب عصير طماطم). * وجبة العشاء 3 ملاعق فول مهروس مع ملعقة وصل وملعقة طماطم وملعقة بقدونس ورشة كمون. اليوم السابع * وجبة الغداء سمك سنجاري + سلطة خضراء + 1/2 رغيف. * وجبة العشاء بيض بالبطاطس ( حبة بطاطس مسلوقة مكعبات وملعقة بصل مفرومة وبيضة مع ملعقة بقدونس وملح وفلفل). ** نشر بالتعاون مع موقع "لهن"
