أعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية اليوم " الجمعة" أنه تم وضع خطة سيتم تنفيذها خلال عيد الأضحى المبارك تتضمن تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية المدعمة والطباقي في المحافظات التي لم يتم تطبيق منظومة الخبز الجديدة فيها، بحيث تعمل علي فترتين صباحية ومسائية لتوفير الخبز للمواطنين مع متابعة المخابز التي تم تطبيق المنظومة فيها ، وتشكيل غرف عمليات رئيسية وفرعية لمتابعة إنتاج الخبز المدعم مطابقا للمواصفات والأوزان المقررة وأنه سيتم زيادة كميات الدقيق للمخابز والمستودعات علي مستوي الجمهورية ومتابعة حالة الأسواق من مدي توافر السلع بها ومدي جودتها وضبط المخالفين. وقال إنه تم الاتفاق مع وزارة البترول علي زيادة المعروض من البوتاجاز يوميا ، وسيتم طرح كميات كبيرة من اللحوم البرازيلية والسودانية والأثيوبية وأنواع أخري مذبوحة ومجمدة ومبردة ، وجميع السلع الغذائية الأساسية من سكر وزيت وأرز ودقيق وغيرها بالمجمعات الثلاث وهي النيل والأهرام والإسكندرية وفروع شركتي الجملة ، بتخفيضات كبيرة في الأسعار عن مثيلاتها بالأسواق، وأنه سيتم إقامة معارض وشوادر للحوم البلدية الحية والمذبوحة والمجمدة بالتنسيق مع وزارتي الزراعة والاستثمار، وفقا لما ذكرته وكالة أنباء الشرق الأوسط. وأضاف أنه سيتم طرح حوالي 7 ألاف و75 طن لحوم كندوز مستوردة مبردة ، و2400 طن بتلو طازج مذبوح بالعظم ، و4 ألاف طن ضاني طازج و7600 طن ضاني طازج أسترالي ، و747 طن كتف وسن ورقبة، و580 طن لحم موزة، و565 طن صباع قشرة ، و56 طن عروق ، و30 طن سمانة، و151 طن لحوم بتلو مجمدة، و13 ألفا و900 طن لحوم ضاني مجمدة أمامي و10 ألاف طن مجمدة خلفي، و7750 ذبيحة كاملة مغطاة بالشاش ، و105 أطنان كبده مجمدة ، و7500 خروف حي بلدي أضاحي ، وأنه تم التنسيق مع مديريات التموين والغرف التجارية بالمحافظات لإقامة معارض للسلع الغذائية وشوادر للحوم ، وبأسعار تنافسية تقل عن مثيلاتها فى المحلات الأخرى. وأشار إلى انه سيتم متابعة عملية صرف السلع التموينية للمواطنين من خلال شركتي الجملة والبقالين التموينيين ، حيث تم تشكيل غرفة عمليات رئيسية بديوان الوزارة وأخرى فرعية بالإدارات التموينية في مختلف المحافظات لمتابعة الحالة التموينية بشكل يومي على أن يتم إخطار قطاع الرقابة بالوزارة بتقرير يومي خلال إجازة عيد الأضحى المبارك ، مشيرا إلي أنه هناك خط ساخن كول سنتر رقم 19280لتلقي شكاوى المواطنين والعمل علي حلها. وأكد أنه سيتم تكثيف الحملات علي محلات الذهب والفضة للتأكد من سلامة المشغولات الذهبية المعروضة ودمغها بالدمغات الحكومية المعتمدة وسلامة الأوزان والمرور علي محلات بيع وتداول الملابس والأقمشة والأحذية للتأكد من معلومية مصدرها وبيعها بالأسعار المقررة، مشيرا إلي أنه سيتم إلغاء راحات المفتشين خلال فترة العيد إلا في حالة الضرورة القصوى والتنسيق مع الجهات الرقابية الأخرى مثل الطب البيطري والصحة للمرور علي المحلات للتأكد من سلامة السلع التي تطرح بالأسواق خلال أيام العيد وخاصة في المخازن والثلاجات وفى أماكن الحفظ ، وذلك من خلال المتابعة اليومية لجميع السلع والمرور علي أسواق الجملة والنصف جملة والتجزئة للتأكد من توافر السلع وخاصة الخضر والفاكهة وأيضا توافر بدائل اللحوم وهي الطيور والدواجن والأسماك وبيعها بالأسعار المقررة ، موضحا أنه سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه بائعي خبز الأرصفة للقضاء على هذه الظاهرة غير الحضارية، مع تكثيف الحملات على مخابز القطاع العام لضمان توفير الخبز طوال اليوم، مع المرور الدائم من قبل مفتشي التموين على مستودعات البوتاجاز لحل أي مشاكل تعترض عمليات التوزيع .