بدأت مصر استعداداتها لاستضافة المؤتمر العربي لصناعة المشروبات والعصائر، خلال الفترة من 2-3 سبتمبر المقبل بمشاركة أكثر من 50 شركة عربية ومصرية. وفى هذا الشأن قال محمد فرج عامر، رئيس جمعية مستثمري برج العرب، أن حجم استثمارات العصائر والمشروبات في السوق المصرية يصل إلى 5 مليارات جنيه، جاء ذلك خلال مؤتمر نظمته الجمعية العربية للمشروبات التابعة للجامعة العربية أمس السبت، بالتعاون مع غرفة الصناعات الغذائية والمجلس التصديرى للصناعات الغذائية واتحاد الغرف التجارية، بالتزامن مع اليوم العالمي للعصير. وأكد الشريف منذر الحارثي رئيس الجمعية العربية للمشروبات أن صناعة المشروبات والعصائر في المنطقة العربية تشهد تطورًا ونموًا كبيرًا خلال هذه المرحلة، وأن هناك طلبًا متناميًا داخل الأسواق العربية علي صناعة المشروبات بأنواعها التي يتضمنها هذا القطاع، وهي العصائر، والمشروبات الغازية، والمياه المعدنية، والمياه المعبأة ومنتجات الألبان السائلة وغيرها. وقال الحارثي إن القطاع حقق نجاحًا لم يحققه أي قطاع آخر في الصناعات الغذائية فهو قطاع يتميز بالتطور المستمر، ويرتكز على استخدام أحدث التقنيات والتكنولوجيات، ووسائل التصنيع العالمية، والاعتماد على الأبحاث العلمية المتطورة، لافتًا إلى أن صناعة المشروبات من الصناعات ذات القيمة المضافة التي تعتمد في المقام الأول على المواد الأولية المحلية، فهي ذات بعد إستراتيجي لما تحققه من قيمة مضافة عالية في الاقتصادات الوطنية للدول العربية. وأضاف الحارثي أن العالم العربي اليوم أصبح يمتلك العديد من المصانع العاملة في هذا المجال باستثمارات كبيرة وضخمة، تتميز بإنتاج منتجات عالية الجودة تتفوق على مثيلاتها العالمية، مؤكدًا أن قطاع الأغذية والمشروبات يعد من القطاعات الأسرع نموًا في العالم. وطالب الحارثي بضرورة إزالة كل العقبات التي تواجة حركة التجارة البينية العربية، والعمل على تطوير التشريعات، وقوانين البنية التحتية، وتحسين بيئة الأعمال لتحفيز ونمو وتطوير القطاع الصناعي، وذلك على أسس تكاملية بين البلدان العربية، لاسيما في مجال المواصفات والمقايس والاختبارات المعتمدة والجهات المانحة لمختلف الشهادات، والعمل على تفعيل كل اللجان العربية لتسهيل عمليات النقل، والتجارة وتبادل المنتجات الأمر الذي يسهم في تنمية، وزيادة حركة التجارة العربية البينية. ونوه الحارثي إلى أن جمعية المشروبات العربية تستهدف حماية صناعة المشروبات العربية، وتعزيز صورتها في ظل التغيرات الاقتصادية العالمية السريعة التطور، والعمل علي الربط بين القطاع الخاص والهيئات الحكومية والتشريعية في كل الدول العربية، والمساعدة على إزالة كل التحديات، والعقبات التي تواجه المستثمرين العاملين في قطاع الصناعات الغذائية. وتابع الحارثي أن الجمعية تعمل أيضًا على دعم الأبحاث العلمية بالحوافز والجوائز لتطوير هذا القطاع، وتقديم كل الخدمات الاستشارية، والعمل مع الجهات والهيئات المعنية بالدول العربية لتوحيد المواصفات والمقاييس العربية داخل هذا القطاع خلال المرحلة المقبلة؛ لتيسير دخول، وتبادل المنتجات، وتنشيط التبادل التجاري بين الدول العربية، وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات العربية، وتنفيذ برامج لتنمية الموارد البشرية في هذا القطاع، وزيادة القدرة التنافسية للشركات العاملة فى هذا القطاع.
