عزيزتي .. للحصول على الفوائد الغذائية الموجودة في ثمرة المشمش يجب الحرص على أكلها قبل الطعام مباشرة ، وعدم تقشيرها لأن قشرها يحتوي على كل المعادن والفيتامينات والأملاح المعدنية اللازمة للصحة والجسم . ويشير الخبراء إلى أن المشمش يحتوي على فيتامينات مهمة جداً للصحة ومنها فيتامين أ, ب, والحديد ونسبة عالية من فيتامين سي. ومن فوائد المشمش : 1-تساعد ثمرة المشمش في مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية. 2-زيت المشمش مصدر غني لفيتامين ه, ويستخدم أيضا في تليين الجلد ومنع تكوين خطوط علي الجلد في مرحلة الشيخوخة. 3-تناول3 إلي6 ثمرات من المشمش يوميا يساعد في الوقاية من النزلات الشعبية والربو الشعبي. 4-يساعد على تنشيط حدة الإبصار، ويزيد من قوة الجسم الدفاعية ضد الأمراض لوجود فيتامين (a) فيه بنسب عالية جداً. 5- مفيد جداً للمصابين بفقر الدم، كما أنه مقوٍ للأعصاب والأوردة وخلايا الجلد وهو فاتح للشهية ومكافح جيد للإمساك ومهدئ للأعصاب ومزيل للأرق. 6- يساعد على وقاية الفتيات من الأمراض الجلدية وبثور الشباب. 7- يقلل مستويات الكولسترول في الدم، ويحمي من أمراض القلب والشرايين. 8- المشمش الطازج مضاد للإسهال أما المجفف فهو ملين للمعدة.