أعتمد اللواء مجدي أيوب محافظ قنا قرارا بتوقيع جزاءات الخصم من حصص الدقيق التموينى للمخابز المخالفة لمواعيد بدء التشغيل المقررة ويتم خصم نسبة 10% من الحصة كحد أدنى شيكارة 50 كجم ( مع جبر كسر الشيكارة إلى شيكارة 50كجم ) وذلك لمدة خمسة عشر يوما على أن تسند الكمية المخصومة إلى أقرب المخابز الملتزمة لتوفير الخبز للمواطنين بالمنطقة حيث لوحظ أثناء مرور اللجان على المخبز عدم التزام بعض أصحاب المخابز بمواعيد بداية الإنتاج حيث يقومون بإنتاج الحصة المقرر تسليمها صباحا فى ساعات مبكرة من مساء اليوم السابق الأمر الذى يؤثر سلبا على مواصفات الرغيف ويعرضة للجفاف . و اضاف أيوب انه تم التنسيق مع الوحدات المحلية بمراكز المحافظة بتنفيذ مشروع فصل الإنتاج عن التوزيع بنسبة 100% وتغطية المحافظة بكامل مدنها وقراها بمنافذ (أكشاك ) توزيع الخبز وذلك بمعزل تام عن عملية الإنتاج مما سيكون له أكبر الأثر فى زيادة الرقابة على أصحاب المخابز ومنع عملية تهريب الدقيق المدعم والقضاء على ظاهرة الازدحام على المخابز بشكل نهائى يأتي ذلك في إطار خطة المحافظة الطموحة نحو توفير الخبز لأبنائها على مدار اليوم خاصة وأن محافظة قنا من أولى المحافظات التى انتهجت سياسة فصل إنتاج الخبز عن التوزيع مما كان له عظيم الأثر في القضاء على أزمة رغيف الخبز بالمحافظة