قد يصيبك بالتسمم في هذه الحالة- إليك فوائد العسل الخام

يعتبر العسل الخام من أفضل أنواع عسل النحل، ويرجع السبب إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم، ولكن يجب الحذر من الإفراط فيه.
في السطور التالية، يستعرض "الكونسلتو" فوائد العسل الخام وأضرار الإفراط فيه، وفقًا لموقع "Healthline".
اقرأ أيضًا: عسل النحل.. إليك أنواعه وفوائده
فوائد العسل الخام
1- وجبة مغذية
عند تناول ملعقة واحدة من العسل الخام، يحصل الجسم على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، أبرزها:
- الكالسيوم.
- الماغنسيوم.
- المنجنيز.
- الفسفور.
- البوتاسيوم.
- الزنك.
- النياسين.
- حمض البانتوثنيك.
- الريبوفلافين.
وتحتوي نفس الكمية من العسل الخام على 61 سعرة حراري و17 جرامًا من السكر.
قد يهمك: كيف تعرف العسل الأصلي من المغشوش؟
2- تقوية المناعة
يلعب العسل الخام دورًا كبيرًا في تقوية الجهاز المناعي، لاحتوائه على البروبوليس، وهي مادة تتميز بخصائصها المضادة للبكتيريا والجراثيم والفطريات.
3- الوقاية من الأمراض المزمنة
يوفر العسل الخام حماية كبيرة ضد الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة الشوارد الحرة في الجسم ومنعها من مهاجمة خلاياه.
وكشفت الأبحاث، ان مركب البوليفينول الموجود بوفرة في العسل الحام يحد من خطر الإصابة بالسرطان، ويحمي الجهاز التنفسي والهضمي والعصبي والقلب، عن طريق خصائصه المضادة للالتهابات.
قد يهمك أيضًا: الحليب مع العسل- إليك فوائده وأضراره
4- علاج الإسهال
يساعد العسل الخام على تغذية البكتيريا الجيدة في الأمعاء ومكافحة البكتيريا الضار، لذلك فهو من الطرق الطبيعية الفعالة في علاج مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الإسهال.
5- تخفيف أعراض البرد
للعسل الخام تأثيرات مهدئة لأعراض نزلات البرد والإنفلونزا، مثل التهاب الحلق والسعال، خاصةً عند تناوله مع الشاي دافئ باللميون، نظرًا لخصائصه المضادة للعدوى، بحسب دراسة عام 2016.
5- تعزيز صحة الدماغ
يمثل العسل الخام أهمية كبيرة لصحة المخ، لان مركب البوليفينول الذي يتميز به يساهم في تقوية الذاكرة وحماية أنسخة المخ من الالتهاب والتلف.
اقرأ أيضًا: عسل النحل.. تناوله بهذه الطرق يساعد على فقدان الوزن
أضرار العسل الخام
قد يكون العسل الخام ملوثًا ببكتيريا خطيرة، تسمى " المطثية الوشيقية"، ثبت أنها قد تزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي، وتشمل أعراضه:
- الإسهال.
- القيء.
- الإمساك.
- عدم وضوح الرؤية.
- ضعف العضلات.
قد يهمك: 6 آثار جانبية للإفراط في تناول العسل