أكد الدكتور عصام فايد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على أهمية الدور الذي تقوم به وزارة الزراعة لتحسين جودة المحاصيل البستانية بمختلف أنواعها والعمل على حمايتها، مشيراً إلى أن الوزارة مستمرة فى نشر توصيات فنية شهرية لدعم المزارعين لاتباع الممارسات الزراعية السليمة. وقال فايد إن الوزارة ممثلة في قطاع الارشاد الزراعي، والإدارة المركزية للبساتين، أصدرت توصيات فنية لشهر أكتوبر الحالى لتوجيه المزارعين فى تعاملهم مع أشجار الفاكهة بمختلف أنواعها ومواجهة الإصابات والأمراض والحشرات، والطرق السليمة في التعامل مع الآفات المختلفة. وفي سياق متصل أكد تقرير التوصيات الفنية لمحاصيل الفاكهة الصادر عن الإدارة المركزية للبساتين عن شهر أكتوبر والخاصة بأشجار الموالح ، على ضرورة الري مرة واحدة خلال شهر أكتوبر حيث يتم إطالة الفترة بين الريات من 21 – 25 يوم مع مراعاة عدم تعطيش الأشجار خلال هذه الفترة حتى لا يؤذى ذلك صغار الحجم، ومقاومة ذباب الفاكهة بالطرق الموصى بها، والاستمرار فى مكافحة الحشرات القشرية فى حالة وجود إصابة تستدعى المقاومة، وذلك باستخدام زيت معدني مناسب وبالتركيزات الموصى بها. وأشار تقرير التوصيات الخاص بأشجار العنب الى ضرورة إيقاف الرى وعمليات مكافحة الأمراض والآفات قبل جمع المحصول للأصناف متأخرة النضج مثل "الرومى الأحمر" بحوالى 25 يوم في الأراضى التى تروى بالغمر، وإعطاء رية أو ريتين عقب جمع المحصول في أراضى الري بالغمر، والتصويم بالنسبة لمزارع الدلتا فى نهاية الشهر الحالى وأوائل شهر نوفمبر بعد إعطاء المزرعة رية قبل الدخول فى طور السكون، وذلك لتوفير رطوبة مناسبة بالتربة نظراً لطول فترة التصويم، والتى تمتد إلى شهر مارس أو إبريل حسب نوع الصنف المنزرع. وفيما يخص الأراضى التى تروى بالتنقيط أكد التقرير على ضرورة إطالة الفترة بين الريات مع الانخفاض فى درجات الحرارة مع ضرورة إعطاء رية غزيرة فى نهاية الشهر للمساعدة فى غسيل الأملاح، بالإضافة إلى أنه فى حال وجود إصابة بالأكاروسات وعند وصوله عددها من 5-7 أفراد على الورقة ترش بأحد المبيدات الموصى بها، أما فى حالة تكرار الإصابة فيجب عمل تبادل بين المبيدات المختلفة حتى لا تظهر سلاسات مقاومة من الآفة. وأوضحت التوصيات الخاصة بمحصول المانجو أهمية الانتهاء من جمع المحصول بالنسبة للأصناف المتأخرة، والبدء فى عمليات الخدمة وتجهيز الأرض بداية بعملية التقليم، وذلك بإزالة جميع الأفرع الجافة والمتشابكة والمكسورة لفتح قلب الشجرة، مع إزالة التشوهات الخضرية والزهرية وتجميعها خارج المزرعة، بالإضافة إلى تقصير ارتفاعات الأشجار والأفرع الجانبية لإعطاء فرصة لضوء الشمس للمرور، مشيراً الى انه عقب إجراء التقليم يتم رش الأشجار بأحد المطهرات مثل "أوكسى كلورو النحاس" مع إضافة مادة ناشرة مثل "ترايتون B أو سوبر فيلم"، بجانب أن يتم دهان جذور الأشجار بعجينة "بوردو". ولفت تقرير التوصيات بالنسبة لأشجار الموز الى جمع "السوباطات" المكتملة النمو وترك بقية النبات كما هو حتى شهر مارس، مع الاستمرار فى وضع السنادات للسوباطات، وإضافة آخر دفعتين من سماد "سلفات النشادر" أول ومنتصف الشهر، وإزالة جميع البذوذ الجديدة التي تظهر أولاً بأول، مع الاستمرار في رش النباتات بالمبيدات الموصى بها بصفة دورية كل 15 يوم لمكافحة حشرة المن المسببة لمرض تورد القمة وإزالة النباتات المصابة بعد الرش، بالإضافة إلى الرى تبعاً لحاجة النبات مع عدم الإسراف. وأكد تقرير التوصيات الخاصة بأشجار الزيتون على ضرورة الأخذ بتباعد فترات الرى حسب حالة الجو ونوع التربة، مع الاستمرار فى جمع الثمار، والاستمرار أيضاً فى مكافحة ذبابة ثمار الزيتون ومكافحة الحشرات القشرية، بالإضافة إللى جمع الثمار المصابة والمتساقطة ووضعها خارج المزرعة.
