من المطبخ الشرقي ابتكري وقدمي المهلبيه بطريقة جديدة بطعم التفاح والقرفة وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 15 دقيقة الوقت الكلى : 25 دقيقة عدد الاشخاص : 2 المقادير * 4 x كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم * 2 x معلقة صغيرة نشا * 2 x معلقة كبيرة زبدة * 2 x عدد تفاحة (مقطع ومقشر مكعبات) * 1 x معلقة كبيرة قرفة * ½ x كوب (140 جرام) زبيب * ½ x كوب (240 مللى) كريمة مخفوقة * 0.33 x كوب (140 جرام) أرز عادى * 0.33 x كوب (140 جرام) سكر * ¼ x كوب (140 جرام) سكر (بني) طريقة العمل 1. قومى بسلق الأرز مع إضافة ملعقتين من السكر . 2. وقومى بتشويح التفاح مع الزبد على النار ثم ضيفى القرفة والسكر البنى والأبيض ثم نشا الذرة . 3. ثم ضيفى زبد مرة أخرى و الزبيب وأتركيه على نار هادئة حتى يتكرمل و يقدم فوق الأرز بالهنا .