قال د.باسم عودة، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه بعد وروود بلاغ من مواطن بوجود 2000 طن قمح زيادة عن المسجل في الدفاتر الموجودة في صومعة بإمبابة تم التحرك بلجنة من وزارة التموين برئاسة وكيل وزارة وتم التأكد من صحة البلاغ وتحرير محضر بالواقعة. وأضاف عودة، في حديثه لبرنامج "الشارع" على قناة مصر 25، أن مسئولية الاكتفاء الذاتي من القمح هي مسئولية مشتركة بين وزارتي التموين والزراعة والحكومة بشكل عام وأن النجاح يكون لفريق عمل متكامل لافتا إلى أن التقييمات التي اعتمد عليها كانت من أرض الواقع والميدان وليست من الأوراق داخل المكاتب. وأوضح وزير التموين أن استهلاك مصر المحلي من القمح حوالي 15 مليون طن وأن هناك نسبة من الفاقد تصل إلى 15% نعمل على تقليله إلى أدنى مستوياته تم انتاج 8 مليون طن العام الماضي وأن الرقم سيزيد إلى حوالي 9.5 مليون طن هذا العام بحسب تقديرات وزارة الزراعة. وأشار إلى أن أحد الأخطاء التي وقع فيها النظام السابق أنه تسبب في زيادة عدد المخابز إلى 25 ألف مخبز وبعض المخابز تأخذ 3 أجولة في اليوم وهذه حصة لا توفر له الدخل المرجو لذلك يتم اللجوء إلى بيع الدقيق في السوق السوداء. وأضاف أن المنظومة الجديدة تعاقدت مع 92% من المخابز مطالبا أصحاب المخابز بتحري الجودة في إنتاج رغيف الخبز لأن الدولة بإمكانها تحويل الدعم لرغيف الخبز إلى دعم في صورة دقيق أو نقود. وقال إن حملات التموين وخاصة على القاهرة الكبرى لن تتوقف ومن يقوم بتسريب الدقيق للسوق السوداء حتى الآن سيكون له عقاب رادع إذا تم ضبطه. وأوضح أن هناك برامج تدريبية للخبازين لأن فيهم الكثير من لا يملك خبرة في هذا المجال وهناك مشروع لضم 5 أو 6 مخابز لعمل مخبز متوسط بحصة 50 جوال وتدعمه الدولة بقرض ربع مليون جنيه لمساعدة أصحاب المخابز. وقال إن الوزارة اتفقت مع وزارة الاتصالات والتنمية الإدارية والأحوال المدنية بوزارة الداخلية بالبدء في مراجعة قواعد التموين بالرقم القومي وتم استبعاد مليون متوفى وسيتم استبعاد المصريين المقيمين بالخارج من قاعدة بيانات التموين.