أعلن الدكتور محمود عراقي، عميد كلية الزراعة بمشتهر في جامعة بنها، طرح باكورة إنتاج مشروع المزارع السمكية التي تم إنشائها بالكلية لتغطية احتياجات السوق الخارجي من الأسماك "البلطي"، مشيرًا إلى أنه سوف يتم طرح كميات من الإنتاج للجمهور بسعر التكلفة تخفيفا عن كاهل المواطنين. وقال عراقي، في بيان، إن المزرعة السمكية بالكلية تعمل بنظام إعادة تدوير المياة لتنقيتها من الملوثات والمخلفات مرورا بالصوب الزراعية حيت يتم إنتاج الأسماك بتغذيتها طبيعيا، وبأقل نسبة تلوث وبأعلى معدلات النمو الطبيعى. من جانبه، أكد الدكتور حسين المغربي، القائم بأعمال رئيس جامعة بنها، أن الجامعة تتميز بأن بها مجموعة من الوحدات الإنتاجية المختلفة ومنها المزارع السمكية بمشتهر، مشيرا إلى أن هذه المشاريع تهدف لخدمة العملية التعليمية والبحثية وبما يوفر تدريبًا عمليًا للطلاب، وكذلك بما يخدم المجتمع المحيط بالجامعة وكلياتها. يذكر أن مشروع مزرعة الأسماك بزراعة مشتهر مقام على 1200 متر مربع ومختلف عن باقى المزارع السمكية حيث يخضع لإشراف علمي وأكاديمي متخصص من قبل أعضاء هيئة التدريس بالكلية بالإضافة إلى أن المزرعة السمكية ترتبط بصوب زراعية للخضراوات التي تعمل بنظام استغلال مياه الأسماك لإنتاج المحاصيل العضوية.