اختتم قسم الصناعات الغذائية بكلية الزراعة بجامعة سوهاج، ظهر اليوم دورة المخبوزات والعجائن "ربع مشكل" التي تقيمها الإدارة العامة لرعاية الشباب المركزية بوحدة المخبوزات بالقسم، لطلاب وطالبات الجامعة. صرح بذلك الدكتور أحمد عزيز عبد المنعم رئيس الجامعة، وقال إن تلك الدورات، يتم تنظميها لصقل مهارات الطلاب وتنمية قدراتهم وتأهيلهم لسوق العمل. وقال الدكتور أحمد سلام، عميد الكلية، إنه تم تدريب 25 طالبا وطالبة على المخبوزات، العجائن، الفطائر، الكيك، والتورت لمدة 6 أيام تدريبية في الفترة من الثلاثاء الموافق 10 أبريل حتى الإثنين 16 أبريل 2018.