نفى الدكتور عمرو قنديل وكيل أول وزارة الصحة والسكان للطب الوقائى ما تناولته بعض الصحف حول وجود دود صينى بالأسواق يباع على أنه جمبرى بدون قشر ، مؤكداً على أن الجمبرى الموجود بالأسواق سواء الصينى أو غيره مفرج عنه صحياً بطريقة سليمة ومراقب صحيا ويتم سحب عينات منه من الأسواق ، مشيراً إلى أن الوزارة هى الجهة الوحيدة دون غيرها المنوط بها الرقابة الصحية على الغذاء وأنها تقوم بحملات مركزية للوفاء بهذا الغرض . وقال” قنديل ” أن جميع الرسائل الغذائية الواردة من الخارج يتم عرضها على الجهات الرقابية المشتركة المتمثلة فى وزارة الصحة والسكان والطب البيطرى وهيئة الواردات ووزارة الزراعة ، حيث تقوم تلك الجهات بالتأكد من وجود المستندات المطلوب مصاحبتها للرسائل الواردة وفى حالة استيفائها يتم الفحص الظاهرى للرسائل ثم يتم سحب العينات اللازمة وترسل للفحص بمعامل وزارة الصحة للتأكد من مطابقتها للمواصفات وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى كما ترسل عينات إلى معامل الجهات الرقابية الأخرى ، وعند ورود نتائج تحليل العينات من الجهات الرقابة المختلفة وإفادتها بصلاحيتها يتم الإفراج النهائى عن الرسالة. وأوضح قنديل أن مصر ورد إليها فى الفترة من 1/1/2012 حتى 28/5/2012 (7595 طن ) جمبرى ذات مناشئ مختلفة منها ( 837 طن ) ذات منشأ صينى ، وقد وردت نتائج عينات الفحص المعملى للجمبرى الوارد من الصين والمناشئ المختلفة مطابقته صحيا ً وأنه صالح للاستهلاك الآدمى . وأكد “قنديل” على ضرورة تحرى الدقة والموضوعية حرصا على عدم إثارة المواطنين ، مضيفاً انه لا يمكن دخول أى منتج إلى الأراضى المصرية عبر المنافذ البرية والبحرية والجوية المختلفة إلا بعد أن يتم التصريح باستيراده سواء أن كان (جمبرى) أسماك أو غيره إلا بعد الموافقة على استيراده من الهيئة العامة للخدمات البيطرية.
