شهدت السوق المصرية يوم الاثنين، 7 أكتوبر 2024، قفزة ملحوظة في أسعار الدواجن، حيث زادت أسعار الفراخ البلدي بشكل خاص بعد فترة من التقلبات السعرية. هذه الزيادة ليست مفاجئة، حيث تعكس ظروف السوق الحالية التي تتأثر بعوامل متعددة. زيادة ملحوظة في أسعار الفراخ البلدي صعود مفاجئ في أسعار الدواجن والبيض في مصر: تسليط الضوء على الوضع الراهن ارتفع سعر كيلو الفراخ البلدي بمقدار 10 جنيهات، ليصل إلى 120 جنيهًا، مما يعني أن السعر النهائي للمستهلك بلغ 130 جنيهًا. يعتبر هذا الارتفاع مؤشرًا على الضغوط التي يواجهها السوق، والذي يستمر في التذبذب. استقرار أسعار البيض على الجانب الآخر، حافظت أسعار البيض على استقرارها. فقد سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 174 جنيهًا، بينما لم تشهد كرتونة البيض الأحمر أي تغييرات ملحوظة في السعر، مما يعكس حالة من الثبات في هذا القطاع. تفاوت أسعار الدواجن الأخرى بالنسبة لأنواع الدواجن الأخرى، تتراوح أسعار الفراخ البيضاء بين 85 و86 جنيهًا، مع بيعها في الأسواق بأسعار تتراوح بين 95 و96 جنيهًا. أما الفراخ الحمراء والساسو، فتتراوح أسعارها في البورصة بين 105 و106 جنيهات، بينما تُباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 115 و116 جنيهًا. وفيما يخص كيلو الفراخ الأمهات البيضاء، فقد سجل 77 جنيهًا ليصل للمستهلك بسعر 87 جنيهًا. أسعار البانيه تتجاوز الحدود تظهر أسعار كيلو البانيه اليوم تفاوتًا، حيث تتراوح بين 190 و195 جنيهًا حسب المنطقة. هذا الارتفاع العام في أسعار الدواجن والبيض يبرز الوضع الحساس الذي يعيشه السوق المصري، ويشير إلى تحديات متزايدة تؤثر بشكل مباشر على المستهلكين. يتوجب على المعنيين دراسة هذه التغيرات بعناية لمواكبة تطورات السوق والاستجابة للاحتياجات المتزايدة للمستهلكين.
