المقادير: الزبدة: نصف كوب (مذابة) بودرة الكاكاو: نصف كوب سكر: كوب البيض: 2 حبة الفانيليا: ملعقتان صغيرتان طحين: نصف كوب ملح: ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير: 1- سخني الفرن على حرارة 350 درجة. 2- جهزي صينية مقاس 8 انش وبطنيها بورق الأولمنيوم. 3- في وعاء اخلطي الزبدة والكاكاو حتى يذوب الكاكاو مع الزبدة. 4- أضيفي السكر و اخفقي. 5- أضيفي البيض مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا. 6- أضيفي الطحين واخفقي حتى تتكون عجينة البراونيز. 7- وزعي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج. 8- اتركيها لتبرد قليلا وقطعيها وقدميها دافئة إلى جانب آيس كريم الفانيلا.