أعرب سفير اليابان بالقاهرة، تاكيهيرو كاجاوا، عن تقديره لمجلس الأعمال "الياباني-المصري"، واتحاد الصناعات الأغذية المصري، مؤكدًا أن الماكريل الياباني، يعتبر من أهم الطعام المستخدم بمصر، ونحو 50 محلًا بمصر تقوم بعمل السوشي، وأصبح اليوم، نوعًا من الموضة لدى المصريين. جاء ذلك خلال كلمته، في أثناء (ملتقى الحوار التجاري للشركات اليابانية العاملة في قطاع الأغذية في مصر)، والذي حضره كلا من، السفير هشام بدر، سفير مصر الأسبق في اليابان، ومحمد خضير، الرئيس التنفيذى للهيئة العامة للاستثمار، ومدحت العربى، من مجموعة شركات العربي، وتريوكى ايتوسان، الممثل الرئيسي لمكتب الجايكا فى مصر، ومحمد عبد التواب، نائبا عن وزير الزراعة، د.عبد المنعم البنا، وعلى عبد العال، رئيس مؤسسة افاق جديدة للتنمية الاجتماعية. أضاف السفير، أن حكومة مصر بدأت في استيراد الأرز في 1970 وهنا وجدت أن الأرز الياباني نوع جيد وأحبه المصريين، وأصبح الكشري نوعًا محببًا لهم. تابع أن الجايكا تقدم دعما تقنيا لمجالات تطوير الري، وستوقع قريبًا مشروع اتفاقية بين مصر واليابان لتسهيلات ونقل لزيادة التعاون. كما تقوم الجايكا حاليا بسلوك متنامي فى العديد من الدول الإفريقية، وهو ما يعتبر بمثابة تعاون مثلث مصر، اليابان، أفريقيا. أشار إلى أن المؤتمر مليء بالفرص للجميع، معربًا عن تمنياته بنجاح المؤتمر. تم خلال الملتقى، التوقيع على منحة مساعدات يابانية للمشروعات الأهلية الأساسية وآمن الانسان، وذلك تحت عنوان (مشروع انشاء سلسلة تبريد لصغار المزارعين فى الدخلة بالوادى الجديد). يهدف المشروع إلى تيسير تنمية مجتمع الداخلة من خلال تعزيز تجارة المنتجات الزراعية العضوية للمجتمع، وتعزيز التنمية الاجتماعية والإقتصادية فى عدة قرى داخل واحة الداخلة، وزيادة دخل 5250 فرد من صغار المزارعين بمدينة بلاط. تبلغ قيمة المنحة، 154,558 الف دولار، تستخدم بغرض انشاء سلسلة تبريد من خلال إقامة مخزن للمنتجات الزراعية، مزود بنظام تبريد مع شاحنة مزودة بمبرظ لتوصيل المنتجات.