المقادير: سكر البودرة: كوبان وثلاثة أرباع الكوب بودرة الكاكاو: 6 ملاعق كبيرة الزبدة: 6 ملاعق كبيرة "طرية" حليب: 5 ملاعق كبيرة "حليب مبخر مكثف غير محلى" الفانيليا: ملعقة صغيرة طريقة التحضير: 1- في وعاء متوسط انخلي السكر البودرة والكاكاو و اتركيه جانبا. 2- في وعاء اآر اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية وطرية ثم أضيفي السكر البودرة و الكاكاو المنخل بالتناوب مع الحليب للزبدة مع الخفق حتى تحصلي على الكثافة المرغوبة. 3- أضيفي الفانيلا وحركي. 4- يمكنك حفط الكريما بوعاء محكم في الثلاجة لمدة 5 أيام.