قال الدكتور حسين منصور، رئيس وحدة إنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن الدافع الحقيقي لإنشاء هيئة سلامة الغذاء كان لتشديد رئيس الجمهورية على ضرورة إنشاء الهيئة، مشيرًا إلى انهم كانوا يسعون لإنشاء تلك الهيئة منذ 8 سنوات، وموافقة البرلمان تعد خطوة جيدة. وأشار "منصور"، خلال إتصال هاتفي ببرنامج "صباحك عندنا" المذاع عبر فضائية "المحور"، اليوم الثلاثاء، إلى أن العامين القادمين سيكونان نقطة فاصلة في نقل الغذاء من مرحلة إلى مرحلة تقوم على ثقة المواطن في الغذاء المقدم له. وأضاف: "إحنا مش نسانيس في مصر ونستحق أن نتناول غذاء صحي وبمعايير دقيقة مثل دول العالم"، لافتًا إلى أن قانون الأغلفة والعبوات المطبق في مصر منذ 70 عامًا، وغير مناسب للتطور الموجود في سبل التغليف حاليًا.